sabato 28 novembre 2009

Torta rustica e riflessioni.....




ciao, come sapete già voi che passate, per molte di noi questi blog, sono specie di diari...pubblici, dove scriviamo di emozioni, di rabbia, di gioia e di dolore a volte... alcuni ci prendono per pazzi, perché mettiamo in pubblico i nostri sentimenti....io credo solo che ognuno debba e possa fare ciò che vuole, che lo fa stare meglio, nei limiti del rispetto altrui....se così non fosse sarebbero pazzi, tutti quei giornalisti, quegli scrittori, quegli artisti che mettono su fogli, tele ecc ecc le loro emozioni più intime...a cui ovviamente io non mi paragono minimamente....per me questo è un angolino di sfogo, dove anche attraverso i commenti pubblici e privati trovo conforto, consiglio e soluzioni!!!così oggi vi voglio dire come non mai "sai la gente è strana"...mi è capitato ultimamente che un paio di persone che credevo di conoscere assumessero atteggiamenti assurdi, ma non giudicabili, nel senso che io sono una di quelle che pensa che nella vita sia normale cambiare idea, ricredersi e modificarsi!!!! quindi oggi posso anche piacerti, ma non è detto che sia per sempre, quindi magari non capisco ma accetto, e non sono invadente o petulante, in poche parole non si può mica elemosinare l'amicizia di chi non ci vuole!!!!io la vedo così, non possiamo mica piacerci tutti, sennò il mondo sarebbe perfetto!!!(magari)....così dopo vari atteggiamenti , un paio di personcine, che credevo amiche, improvvisamente cambiano idea, all'inizio ho cercato di capire, ma poi visto che la necessità di capire era a senso unico(la mia) , visto che l'offerta di amicizia, anche in momenti tristi e bui era a senso unico (sempre la mia), in poche parole il mio istinto mi ha detto "guarda che a questa qui gli dai proprio fastidio!!!!" io mi sono tirata indietro, facendomi i fatti miei in tutto e per tutto, e non arrecando disturbo in alcun modo, leccando le mie ferite di cojona( che accetta di tutto e di più) ...poi però purtroppo io ho un brutto carattere, nel senso che dopo che mi sei passata sopra con il treno varie volte, io decido che per me sei capitolo chiuso....da quel momento in poi , non reggono scuse, parole dolci, ecc ecc, per me tu sei CAPITOLO CHIUSO!!!!! allora mi dico a che serve l'ipocrisia....dovrei chiamarti per chiederti come stai???? o auguri vari???? o che altro!!!! ma per favore, sono educata e cordiale il saluto non lo tolgo a differenza vostra.... ma non sono ipocrita....quindi la rabbia per le mie mancate telefonate o messaggini mi è davvero inconcepibile!!!! .... secondo te sono una brutta persona, sono falsa insomma credo di averti fatto qualcosa no???? allora o hai le palle di affrontarmi e dirmi in faccia ciò che ti ho fatto oppure bando alle ciance...io al mio posto tu al tuo!!!io ho la coscienza pulita reggo benissimo un confronto e tu????.......................vabbè passiamo a cose piacevoli sempre per la cena:
2 rotoli di pasta sfoglia
400 gr di funghi chiodini
2 patate
pancetta arrotolata tagliata a fettine 1 etto
silano 400 gr grattugiato
allora stendo il primo rotolo di pasta sfoglia, all'interno metto i funghi e le patate che avevo già fatto stufare in padella con olio evo e uno spicchio d'aglio....sopra la pancetta e il formaggio....la pasta sfoglia va bucherellata con la forchetta alle solite... sopra al tutto adagio l'altro rotolo di pasta sfoglia, decoro a piacere e inforno per circa 20 minuti a 180 gradi!!!!ottima direi....buon w.e. bellezze!!!!

15 commenti:

ranatam ha detto...

Bellissima e invitante torta, questo periodo adoro le torte salate, brava. Se mi permetti un piccolo parere sul tuo "sfogo": io trovo che tu sia una bellissima persona che ancora crede e ci tiene all'amicizia, e alla sincerità. Dico solo fortunato chi ti può avare come amica. Ti auguro buona giornata

seri ha detto...

ciao cara in fatto di amicizia ti posso capire benissimo, purtroppo non è facile delle vere amiche che non ti usino. Cerca di essere sempre te stessa e complimenti per la torta

NIGHTFAIRY ha detto...

Tesoro, io sono esattamente come te!avrei fatto lo stesso..In amicizia" sono stata fregata anche io, ad oggi ho solo un'amica vera, ch epur distante riesce a starmi vicino..il resto?ipocrisia!io ho chiuso e tagliato i ponti, non devo elemosinare a nessuno..no?
Un bacione!

michela ha detto...

Finalmente posso passare a trovarti.
Mi piace il tuo sfogo ed il tuo blog proprio perchè traspare il tuo essere la tua anima la tua bella persona.
Io non ho amiche.
Solo conoscenti.
Anche io son sempre pronta a darmi in toto..e ricevo sempre stangate..mi son stufata..
Penso che la tua amicizia sia preziosa..se non vieni apprezzata vivi allegramente..fregandotene.
ciao
un abbraccio.
A te ed alla tua meravigliosa famiglia.
ciao.

ñ¡¢ø£ëtå ha detto...

Tu devi essere te stessa...i amici veri rimangono pochi nella vita!
Buona domenica !

Luca and Sabrina ha detto...

Capiamo il tuo sfogo, per noi è lo stesso, se decidiamo di chiudere un capitolo, il capitolo è chiuso. Le delusioni da chi credi amica sono talmente taglienti che ti segnano profondamente, ne sappiamo qualcosa. Continua ad essere te stessa, nonostante tutto!
La torta è una delizia, buonissimi i chiodini!
Baci da Sabrina&Luca

Federica ha detto...

capisco il tuo sfogo...la torta è una bontà!

manu ha detto...

grazie mille a tutte, nicoleta non riesco a lasciare commenti nel tuo blog, entrarci mi è difficilissimo!!!

manu e silvia ha detto...

Semplice e davvero invitane questa torta rustica! del resto basta la pasta sfoglia a conquistarci!
baci baci

Gunther ha detto...

intanto complimenti per la torta, nell'amicizia quando è verà bisogna essere molto generosi e comprensivi, l'amicia è complicità qualcosa da condividere insegne è questa va e viene nella vita, ciao

Ale ha detto...

Carissima, la torta mi sembra buonissima poi con i funghetti !! per il tuo sfogo invece mi spice per la delusione che hai. Io sono circondata di persone che credo mi vogliano bene ma di amiche ne ho 3, 2 donne e 1 uomo. Si già ti basta una mano per contarle ! si tratta di un rapporto assolutamente sincero, a volte in contrasto ma sincero, di collaborazione e rispetto dei noi come persone e delle nostre idee. l'amicizia esiste, non dubitare. Un abbraccio, Ale

unika ha detto...

tesoro...questo è un argomento scottante per molte di noi...a volte mi chiedo se non sono io fatta male ma...anche se cosi fosse questa sono io....nel mio profilo ho scritto proprio questo...è molto difficile essere mia amica.....un bacio grande manu....e sulla pizza rustica che ti devo dire.....è meravigliosa...un bacio
Annamaria

Anonimo ha detto...

Non solo non bisogna elemosinare amicizia, nè amore, nè compagnia...se qualcuno non ci vuole e ci scarta dobbiamo ringraziarlo ha fatto il compito al posto nostro...e ci ha evitato una grande fatica...anche se ce ne accorgiamo dopo molto tempo non fa niente avremo risparmiato sempre il nostro prezioso tempo da dedicare a chi ci merita, a chi ci vuole perchè noi siamo preziose. E che dire...a me non succede piu' da un sacco di tempo di prendere fregature proprio perchè tratto i miei sentimenti come un capitale prezioso che non darei mai al primo mediatore che incontro...e se qualcuno mi delude pazienza trovo sempre il lato positivo dell'avvenimento...Io non ci provo gusto a pregare le persone per stare insieme o per essere amiche...è veramente deleterio, imbarazzante e mortificante stare li a chiedere un incontro, un caffè, una passeggiata...ci provi una due tre cento volte poi se non c'è mai riscontro vuol dire che non si ha piacere!Robbyna

Matteo ha detto...

Quanto ti capisco, io sono della razza cojone come te: ma se poi mi fai girare le cosiddette è chiusa e per sempre e non te llo mando a dire vengo sotto casa e te lo faccio sapere di persona informandoti di tutto quello che mi da fastidio, non sopporto l'ipocrisia, a volte pecco di scarsa diplomazia ma è inutile fingere di voler bene ad una persona se poi sotto sotto non te ne frega niente, uno spreco di energie che potrebbero essere utilizzate per amare chi realmente ci sta a cuore.

Le Tre Line ha detto...

Wow che torta rustica golosa....
Noi abbiamo proposto una rustica un pò più light con carciofi,prosciutto cotto e fontina....

Se ti va di dare un'occhiata ti lascio il link al post:

http://onlineonlove.blogspot.it/2013/01/torta-rustica-ai-carciofi.html

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