lunedì 21 luglio 2008

Pipe rigate alla modo mio


ciao bellezze...la settimana è iniziata tosta... mamma quanto desidero le ferie quest'anno sono stanchissima... vabbè arriveranno! intanto per pranzo ci siamo mangiati:

500 gr di pipe rigate

150 gr di pancetta casereccia fatta a dadini

1 piccola cipolla tritata

50 gr di piselli lessati e frullati

200 ml di panna da cucina

olio evo

sale q.b.

metto a soffriggere cipolla e pancetta, dopo aggiungo i piselli passati ed infine la panna mescolo ed aggiusto di sale, con questa bontà ci condisco la pasta che ho fatto cuocere in abbondante acqua salata e scolato al dente per poi mantecarla con il sughetto e del grana grattugiato... buon appetito e buona settimana a tutti !

11 commenti:

Dolce e Salata ha detto...

tesoro!
Se ad una settimana tosta reagisci così...allora non andare in ferie così ci continui a deliziare con queste meraviglie!
Scherzooooo:)))))
Spero che le vacanze arriveranno presto anche per te...
io parto venerdì e torno a settembre!..ma sai una cosa?????..mi mancherai...
baci
Laura

Pamy ha detto...

Ciao, devono essere gustosissime queste pipe con la pancetta poi..........ottime;)

Morettina ha detto...

Me gustano.... ^_^

Pippi ha detto...

Buone le pipe con la pancetta e i pisellini!! quando andrai in ferie Manu? ciao Pippi

clamilla ha detto...

Buona! Queste paste così, veloci e con gli ingredienti appena assemblati, sono le mie preferite! Ti ho già detto che ci assomigliamo assai in fatto di gusti?
Martina

manu ha detto...

grazie ragazze veloci e gustose vero... in ferie andrò il 4 agosto, ma partirò solo il 18 agosto con le terme per il mio luca dal quattro al 18 mare mare mare
un baciotto
marti stessi gusti!!!!! baci

panettona ha detto...

ciao cara!
sono pochi giorni che manco ma con te ho perso davvero il filo, mamma quante novità!!! complimenti!!!
mi s tanto che mi sono persa p!ure il tuo compleanno... vanno bene i miei AUGURI anche se un po' in ritardo??
spero di si!
baci!

radem ha detto...

Forza forza che le ferie arriveranno, non demordere!!
Che buone queste pipe, mi hai dato un'ottima idea per far mangiare i piselli a mio marito. Basta frullarli et voilà!!
Grazie!!

michela ha detto...

Buona...e con 3 bimbi devono essere tosti tutti i giorni.
Un sostegno morale!
Ciao
Buon proseguimento.

Mestolo e Paiolo ha detto...

Buone queste pipe a modo tuo!
Be le copierò.
Buon inizio settimana,
Stefano

Micaela ha detto...

Buonissima! bella l'idea di tritare i piselli!!!
ciaoo

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