un dolcetto improvvisato...da servire con biscotti secchi (ciambelline all'anice,cantucci, pavesini ecc ecc)...
4 uova
10 cucchiai zucchero
250 gr di ricotta mista (mucca e panna)
5 cucchiai rum
una spolverata di cannella oppure panna montata
sbattere bene le 4 uova con lo zucchero devono essere montate e spumose, aggiungere la ricotta e continuare a sbattere e poi i 5 cucchiai di rum. continuare a mescolare...per un po'! servire in piccole ciotoline oppure in tazze da caffè con una spolverata di cannella o con della panna montata!!!
è buonissima ed è un mio trucchetto per far mangiare la ricotta e le uova agli gnomi...
11 commenti:
ah ah ah fantastico trucchetto di una fatina per far amngiare gli gnometti!! :D
un bacio grande e buon week end :D
improvvisato?? sembra buonissimo!!!
che fame m'hai fatto venire!! e poi io adoro la ricotta!! complimenti!!!
un dolce buonissimo...sai...quando ero piccola nonna mi faceva sempre la ricotta con lo zucchero ed il caffè...la mangiavo solo così:-) buona serata
Annamaria
Manuuuuuuuu è buonissimooooooooooo!!!! buon we Pippi
grazie buon w.e.
Manu ciao e scusa il prolungato silenzio!!!!
buon w.e. anche a te
Stupendo!!!buon w.e
Brava! Veloce e dolce abbastanza da far star bene l'anima!!!
Buon week end Manu Manu!!
;-))
Manu, quando hai tempo,
uno con la cannella, grazie.
Bacio
Nino
che bella ricettina,ottima per deliziare le calde sere d'estate ;)
ho visto che con questa ricetta hai partecipato alla raccolta di morettina ma hai dimenticato di mettere il logo:-) un bacio
Annamaria
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