questo l'ho copiato dal ristorante cinese!!!ci andavamo sempre da fidanzati io ed il grande capo!!!
ci ho messo del mio:
100 gr arachidi
3 peperoni
aglio
olio evo
un petto di pollo tagliato a pezzetti
riso rosso
olio al basilico
ho fatto rosolare l'aglio nell'olio evo, ci ho buttato i peperoni precedentemente lavati e tagliati a dadolini, ho fatto cuocere a fuoco vivo senza coperchio, dopo 20 minuti ho aggiunto il pollo, le arachidi ed ho salato, ho cotto per altri venti minuti a fuoco vivo, nel frattempo ho lessato il riso in acqua salata, l'ho scolato e l'ho condito con olio al basilico profumatissimo!!! risultato? impiatto ed è divino!!!
27 commenti:
la presentazione non è male...da provare:-)
Annamaria
Complimenti!!!!!!
Proprio buono questo piatto orientale e dobbiamo ammettere che è anche molto molto semplice da preparare!
Chissà poi che bontà!
bravissima!!
bacioni
io adoro il ristorante cinese e ci andrei sempre ma mio marito non vuole andarci quasi mai... lui si che ci tiene alla linea :-( intanto che si decida a portatmi mi copio la ricetta! ;-P un bacione
Che bel piattino e che bella presentazione!!
SEmpre più brava eh?
ciao
che bontà! dev'essere buonissimo! poi sai quanto io adori la cucina orientale no? ssssmaaaccccckkkk ;:D
che bel piattino Manu!! complimenti!!
Che bel piatto colorato ed originale!!
Bhè niente da invidiare all'originale direi!! heheeh un bacio Pippi
ciao, non ho mai assaggiato il riso rosso, ma sono sicura che il pollo è ottimo;)
ma manu è stupendo...hai inventato divinamente buono!!! ;)
ci proverò anche io... ciao da Maria
Sinceramente io e l'orientale siamo agli antipodi....ma promette bene..poi se tu dici che è buono!
Ma sei riuscita a farlo mangiare alla picola tribù? Perchè se si mi ci dedico subitissimo!
Ciao e buonanotte
Marty
Buono buono e buonissimo
Ciao,
una bella idea, mi piacciono i piatti all'orientale!!!ne faccio spesso e ne invento parecchi!!
Sei davvero instancabile in cucina, una ne pensi e cento ne fai..
Bravissima!
bacione!!
Anche per me il riso rosso è una novità, la presentazione è bellissima, mi fido di te.
un abbraccio,
Stefano
piattino interessante... da provare!!! bacio
a vederlo il tuo piatto è strepitoso!!!!gli ingrdienti molto stuzzicanti!!!!!!ok...passo ad assaggiare....complimenti claudia
ma guarda che bel piatto!!!
brava internaztional manu!
mmm.....ultimamente la cucina cinese non mi ispira molto...ma questo è proprio un bel piatto!!!!!
ciaooooooo
un bacio
A me non piace il cinese, pensa che non ci sono mai stata. E allora tu dirai come fai a sapere che non ti piace? è che non mi ispira proprio. Invece questo tuo bel piattino è molto invitante e anche il pesto di pistacchi. Baci baci
è un agran bel piatto, fatti portare a mangiare fuori anche adesso
Ti tratti bene...dev'essere buono!
Uhm... le arachidi mi sembrano un bel vedere lì in mezzo!
Ping (il mio cinese di fiducia) non le mette da nessuna parte!!
hmmmm....
ha un aspetto mooolto invitante..se poi è light..
più meglio!!
è quasi da zona...faccio qualche modifica e lo provo!
bacioniiii
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