mercoledì 2 luglio 2008

Orecchiette al pesto...velocissimo!




500 gr di orecchiette
30 fagiolini
1 patata
120 gr di pinoli
un bel mazzetto folto di basilico fresco
aglio 1 spicchio
olio evo
grana padano grattugiato
sale q.b.
metto a bollire abbondante acqua salata con dentro i fagiolini e la patata tagliata a fettine sottili aspetto il bollore e butto giù le orecchiette, nel frattempo aiutata da un magico piccolo attrezzucolo della tupperware trito basilico,aglio,pinoli a cui aggiungo olio evo e grana padano, quando le orecchiette sono cotte, scolo e condisco con l'intingolo profumatissimo, pensate anche le belvette antiverde ne mangiano a volontà!!! baci!!!


7 commenti:

Dolce e Salata ha detto...

Ottime!Le cose più semplici sono le più buone...
Laura

Luca&Sabrina ha detto...

Ci ispirano molto, hai creato una bellissima variante al solito condimento per le orecchiette, il pesto ci piace tanto, è fresco ed ha un sapore delizioso!
Baci by Sabrina&Luca

Pamy ha detto...

Ciao, velocissime ma immagino anche buonissime;) bacio

Anonimo ha detto...

ma per fare un piatto di orecchiette cosí, quanti bambini bisogna lasciare sordi?XDDD

ps: pesto buono perfino sulle bruschette.....mmmmmmm

abbracci a te Adri e i tre moschettieri!

manu ha detto...

io le ho tagliate ad un centinaio di gnomi!!!

unika ha detto...

buono vero?...a me lo aveva insegnato precisina...un ottima ricetta:-)
Annamaria

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Spiegami un po qual'è questo attrezzo???? Bella ricetta estiva! Il pesto con patate e fagiolini lo faccio anche io. Baci Laura

questo blog non è una testata giornalistica: viene aggiornato con cadenza casuale a seconda degli umori dell'autrice. pertanto non è e non vuol essere un prodotto editoriale, ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001, bensì un semplice archivio personale e condiviso di immagini e chiacchiere in libertà.Alcune delle foto presenti su questo blog sono state reperite in internet : chi ritenesse danneggiati i suoi diritti d'autore puo' contattarmi per chiederne la rimozione.

i miei gioielli...

i miei gioielli...

mi trovi anche qui

Il Bloggatore - Cucina a href="http://www.blog360gradi.com/"> Blog360gradi - L'aggregatore di notizie a 360° 
provenienti dal mondo dei blog!

La mia raccolta light