martedì 23 marzo 2010

Torta al cocco e ciocco!!!


avevo voglia di cocco incredibilmente, così dopo una piccola ricerca telematica, quello che è nato è questo:

360 gr di farina

250 ml di latte

250 gr di zucchero

160 gr di farina di cocco

160 gr di burro fuso

2 uova

1bustina di lievito

gocce di cioccolato

nella mia grande ciotola turchese verso tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, e con le fruste elettriche mescolo benissimo per alcuni minuti, senza nessuna fretta, fodero una teglia tonda con la carta forno, ci verso il composto e sopra metto le gocce di cioccolato e una bella spolverata di granella di cocco.... inforno per circa 35 minuti a 160 gradi!!! buon appetito!!!

23 commenti:

Marianna ha detto...

ciao...ovlevo sapere che diametro hai usato...sembra buonissima...ma come viene sofficeeee???

Mary ha detto...

Dev'essere molto buona e di sicuro molto soffice e pforumata!

Federica ha detto...

buonissima!!! complimenti!!

lallabai ha detto...

buona!!!! ne mangerei proprio una fettina....ma la mia bilancia utimamente piange....ufff!!!!!
un salutone...

Alice4161 ha detto...

Buonissima...adoro queste torte così alte e soffici!!

Betty ha detto...

cocco-ciocco è un abbinamento divinooo, piace molto anche a me!
bravissima, è deliziosa!

Micaela ha detto...

buonissima Manu!! da mangiare in un boccone!

Luca and Sabrina ha detto...

Allora vedi che abbiamo le stesse voglie!!!! La tua torta è golosissima, te la copiamo subito!
Baci da Sabrina&Luca

Morena ha detto...

Che forte, velocissimo e bellissimo direi che meglio di così non si può!!!..Brava!!

Ely ha detto...

è meravigliosa così alta sei stata bravissima Manu!!!! baci

Giuky ha detto...

così veloce da fare e con un risultato ottimo bisogna assolutamente provarlo!:)un bacione:)

Maria Luisa ha detto...

Un connubio perfetto per una torta golosissima!! complimenti!!

fantasie ha detto...

Anche io oggi avevo voglia di una torta coccolosa e ne uscita fuori una buona torta... la prossima volta provo la tua!

manuela e silvia ha detto...

Ciao! ottima e davvero invitante questa torta! il cocco con il cioccolato è un must davvero molto buono!!
baci baci

Ale ha detto...

Buona ! mi piace tutta

manu ha detto...

grazie grazie, marianna il diametro è 26 cm ed è soffice!!!!baci

Claudia ha detto...

Anche tu adori il cocco come me??? è ottima la tua torta.. a sto punto se ti va.. prova a cercare nel mio blog la torta bounty.. non è quella con la cremetta all'interno.. è semplicemente fatta con cioccolato fondente e cocco... ma per noi amanti del cocco è strepitosa!Smack!!!

Luciana ha detto...

Ciao è davvero buona e sfiziosa!!! mi piace molto...un bacione e complimenti

dario ha detto...

che aspetto golosissimo!!!!!!!!!
visto che non ho ancora pranzato...ne è rimasta una fettina?????

ciaooooooooo

Simo ha detto...

...ingredienti che adoro...slurp!

mammadeglialieni ha detto...

è bellissima! direi che ti è venuta da urlo! complimentissimi!!!!

Nel cuore dei sapori ha detto...

Non resisto al cocco e al cioccolato! complimenti davvero!

Vale ha detto...

che meravigliosa tortona!! e poi cn l'abbinata cocco cioccolato è impossibile che non mi piaccia!! sono diventata una sostenitrice del blog, così tengo d'occhio gli aggiornamenti!! ciao ciao
Vale

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