per 6 persone:
un kg di patate
150 ml di besciamella
200 gr di prosciutto cotto a fette
100 gr di fagiolini
120 gr di grana
sale
pelo le patate e le taglio con la mandolina (lamelle sottili) le faccio sbollentare per circa un minuto in acqua salata, sbollento anche i fagiolini per circa 6/7 minuti, imburro una teglia ed inizio a fare uno strato di patate, uno di prosciutto, fagiolini a pezzetti,una manciata di grana e besciamella, vado avanti così alternando fino ad ultimare con uno strato di patate che cospargo di besciamella e grana, metto in forno per circa 25 minuti gratinando gli ultimi 3/4 minuti... provatela i miei bimbi ci vanno matti! mancherò per qualche giorno... piccola luna di miele con adriano a barcellona! a lunedì con le foto dell'evento... baci baci a tutti
14 commenti:
Ma è meravigliosa!! Al posto della besciamella che dici se ci metto la panna? Ti ho copiato la funzione musicale del blog! ;)
per sei persone....grazie per avermi contato!!!!
Che vino porto? Porto? Vabbene!
A stasera allora!;-D
T Slim come Aldo Fabrizi!
prova laura e fammi sapere baci baci ;-)
ciao ricambio volentieri la tua visita da me! vedo che in cucina non scherzi! bellissima questa lasagnetta!!! eli
benvenuta eli! a presto!
Manuuuuuuuu, questa lasagnetta è sfiziosissima!!!
Devo inoltre farti i complimenti per il post dedicato alle mamme, mi hai fatto venire la lacrimuccia!!!!
Ti abbraccio.
questa lasagna è assolutamente strepitosa!!!! Mai fatta con le patate, ma si può??? divertiti a Barcellona con Adriano. un abbraccio. lety
garantisco per la bontà...meravigliosa.
e poi perchè dite sei persone?
ne ho mangiata mezza...vuol dire che sono ingordo?
Contraccambio il complimento: anche il tuo è un gran bel blog, e queste lasagne sembrano appetitosissime!
Ciao Manu complimenti per la ricetta e per la nuova veste del tuo blog!!!
confermo è buonissima !
grazie a tutti!
Bella veramente questa ricetta e complimenti per il blog!!! passerò spesso!
max
Manu questa lasagnetta è meravigliosa, che delizia!!
questo sformato di patate deve essere favoloso...lo provo presto:-)un baciotto
Annamaria
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