martedì 3 giugno 2008

Tortino di patate e melanzane




far mangiare le verdure ai bambini è sempre un problema! io cerco di ingannarli come posso !

;-))

2 grosse melanzane

2 cipolle
2 patate

20/25 pomodorini datterini

olio evo


sale
taglio a fettine sottile le melanzane, le cipolle, i pomodorini e le patate con la mandolina
preparo una teglia da forno ed inizio a comporre gli strati partendo dalle patate, cipolle, melanzane e pomodorini, salando e mettendo un po' d'olio evo fino a finire con le melanzane e i pomodorini, inforno per circa trenta minuti !
gnam gnam! :-))


7 commenti:

dario ha detto...

uhhhhh!!!! sono solo deve essere buonissima..... ma è anche molto bella!!!
che brava!!!!!!!

Lo ha detto...

uhh ma quante cose buone ci sono qui da te??? Manu cara scusami se non ti ho restituito subito la visita...ma ora ch esono qui trovo tutto così accogliente...anche io ogni tanto invento barbatrucchi per ingananre gnomi dubbiosi su alcuni cibi a presto

manu ha detto...

grazie per i tuoi complimenti! a presto!
ciao zioda a presto!

Carla ha detto...

Ciao e piacere di conoscerti! Grazie di essere passata da me! A chi lo dici delle verdure da far mangiare ai bambini è sempre un prroblema!
A presto
Carla

unika ha detto...

dovrebbe essere anche leggero:-) te lo copio:-) un baciottolo
Annamaria

Mirtilla ha detto...

ma che bella idea!!
mi piace,mi sa che a breve te la copiero' ;)

La cuisinière parisienne ha detto...

Questo tortino mi ispira moltissimo!!!
Lo provero' e ti faro' sapere!!!
Grazie per essere passata e per il commento :)

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