oggi ho voluto fare una sorpresa alle 4 belve della mia famiglia (3 figli ed il maritozzo!). crepes per colazione, per la pastella:
250 gr. di farina
1/2 litro di latte
3 uova
un pizzico di sale
io anche se sono dolci, utilizzo la stessa tecnica delle salate, per la pastella!
setaccio la farina aggiungo latte e uova deve venire un impasto fluido ed omogeneo, io utilizzo una normale padella per farle, che ungo con burro ogni tre/quattro crepes!
per la farcitura? tutto!!!! nutella, nutella e banana, marmellata ed in più io ho fatto una cremina di ricotta zucchero e cacao! buona domenica!
13 commenti:
Urca che meraviglia!!!!
buonissime le crepes.
Un bacio e buona domenica
io avrei optato per la versione"leggere"...niente banane e piu'nutella!!
buona domenica ;)
e che colazione!!!
io mi devo accontentare delle mie fette biscottate integrali... che tristezza!!!
ciaooooo
non è che domenica prossima posso passare da te?
un bacione
Manu ogni volta che guardo il tuo blog mi viene fame;))
Buone, buone. Anche la mia fragolina ne va matta. La moretta non le può ancora mangiare, ma credo che quando potrà le divorerà.
grazie ragazze domenica prox tutte a colazione da me! vi aspetto! niente fette biscottate!
baciotti
ciao Manu...ma xchè nessuno mi vizia così almeno la domenica mattina??? mi sa che domenica prossima vengo anche io a fare colazione da te!
a proposito, ho copiato la tua informativa in fondo al blog, spero non ti spiaccia...
un abbraccio
wow Manu!!!devono essere buonissime!!! slurp!
buona settimana!
una colazione di lusso....mi inviti?...
Annamaria
Arrivo con un po' di ritardo per la colazione ... di domenica 15... ma mi prenoto per la prossima ;-)!
Bellissima, mi piacerebbe proporla ai miei figli, una delle prox domeniche, partite del figlio permettendo, ci provo!
Bacetti!
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