con questo post partecipo a due raccolte, quella di mara sapore della nonna, e le ricette del cuore della raccolta della mia amica laura , perché le ricette della mia nonna rosa sono adattissime ad entrambe le raccolte!!!...farò di più metterò proprio uno dei menù che mia nonna (83 anni) mi fa da quando sono nata e che mi fanno stare bene, ancora oggi andare a pranzo da lei mi riempe di felicità...beh ora un po' di tristezza c'è, perché fino a qualche anno fa c'era anche il mio nonno verza che ora non c'è più...comunque andare a pranzo li significa riunirci, vengono i miei fratelli , mia cugina veronica (veronca!!!) significa ridere, giocare e farsi coccolare dalla nonna che non ci fa muovere un dito!!! da piccola andavo tutte le domeniche a pranzo li, anzi vi dirò di più, ci andavo a dormire il sabato, la nonna mi faceva la mitica frittata di patate e le patatine fritte, col nonno mi vedevo il varietà di sandra mondaini e raimondo vianello, sapete quello con le loro comiche in bianco e nero?!?! che ridere!!! poi mi consentivano di dormire in mezzo a loro...e la domenica mattina mi svegliavo col nonnetto che ci portava il caffè a letto!!!(a me quello di orzo!!;-D) ...quanto mi piaceva!!! ancora oggi se sono un po' giù vado a mangiare da lei e tutto passa!!! e sto trasmettendo questo piacere anche ai miei figli!!! starebbero sempre li!!! vabbè passiamo al menù( che poi è quello che ho mangiato oggi):
lasagna fatta in casa compresa la sfoglia, fatta con la macchina di nonna papera!!!
fettine di petto di pollo impanate col pan grattato fatto da nonna rosa!!!
patate al forno!!!
zucchine gratinate!!!
insalata mista con la lattuga e la valeriana, condita con l'olio evo di itri regalato dal Sig. La Rocca!
mettere tutte le ricette sarebbe un po' lunga, quindi opto per le zucchine che adoro!!!
si lavano bene 5 zucchine e si tagliano per lungo a bastoncini spessi mezzo centimetro si infarinano bene, si mettono in una teglia che può andare anche sul fuoco dove abbiamo fatto ammorbidire in olio evo una cipolla saliamo e facciamo appassire il tutto, poi inforniamo per una 10 di minuti per farle rosolare sono ottime!!! e riscaldano il mio cuore!!! buona serata !!!
22 commenti:
Che piatto meraviglioso,...ancor più speciale per la sua storia.
Buon inizio settimana,
Stefano
bellissimi ricordi, e avere anche le pietanze che li ricordano ancora più bello!!! un bacio!
Che bello leggere questi tuoi ricordi... ricetta fantastica..
Baci Manu e buona settimana
hai presentato un trio di ricette che anche io ,in famiglia,ho avuto modo di assaporare spesso,specie le zucchine!!!
buon inizio settimana ;)
Ciao, le nonne sono prorpio meravigliose vero?
E quello che fanno ha un sapore che nonostante tanti tentativi non si riesce mai a ricreare.
Un abbraccio
Ci sono certi piatti che per quanto tu ci riporovi ed esegua esattamanete la ricetta, non saranno mai buoni come quellic eh fa la nonna!!
La tua era veramente bravussima!!
BAcioni
Eh, si...le nonne son sempre le nonne......che dolcissimi ricordi!
Buon inizio settimana
che meraviglia Manu...sa di semplice e di amore...tanto!!!
che belli ir icordi con i nonni, e che bel pranzetto. Un bacione e buona settimana
Vorrei tanto essere una farfallina e volare da te quando prepari questi piatti indimenticabili.
Grande Manu!!!
Bacini
Ciao Manu,
che bello questo menù!!! L'ingrediante più importante è la tua grande e bella famiglia, sei fortunatissima ad avere ancora la nonna, io li ho persi tanti anni fa ma ancora mi mancano perchè ci sono cresciuta nella stessa casa, goditela questa nonnina fantastica e dalle un bacio per me!
un abbraccio
dida
Sei fortunata ad avere ancora la nonna che ti coccola, io non ho più nonni e nonni da qualche anno... Goditela e goditi i suoi deliziosi pranzi!
un bel pranzetto...hai optato bene per le zucchine...stasera le preparo a cicci:-)
Annamaria
Che tenerezza le nonne!!! Tutte, per partecipare a queste raccolte, avete messo le ricette delle vostre nonne, le mie invece non sapevano cucinare! :-D
che bei ricordi manu!!! anch'io ho tanti bei ricordi di mia nonna che purtroppo è morta quando avevo 18 anni! un bacione!
tieni stretti più che puoi questi ricordi perchè sono meravigliosi
Grazie della ricetta ma ancora di più del post... mi toccherà pubblicare anche quello...
Un bacio
Mara
le nonne....che bei ricordi!!!!!
purtroppo io le ho perse moltissimi anni fa... ma non le ho mai dimenticate!
ciaoooo carissima e buona settimana!
belle le tue ricette del cuore......ah le nonne!!!!!!!baci claudia
Per forza ti passa tutto quando vai dalla nonna..son ricette che ti scaldano il cuore oltre che lo stomaco!!
ciao
sapori inconfodibili, che riempiono il cuore
Eh si!!!Queste ricettine mi piacciono un sacco :P
Un abbraccio forte(sperando di non attaccarti i germi visto che sono malata ;) ) Erika
retro jordans
supreme hoodie
jordan shoes
kyrie 6 shoes
moncler
yeezy boost
curry 6 shoes
timberland
kyrie 6 shoes
hermes belt
Posta un commento