Crostata ricotta e nutella

ogni tanto un po' di dolcezza ci vuole... così avevo della pasta frolla ed avevo deciso di fare una bella crostata di crema e frutta...il mio dolcissimo marito voleva tanto aiutarmi , era partito che voleva fare le tagliatelle al cioccolato!!!( oddio tremavo al solo pensiero di tutto ciò che avrei jettato al secchio) così io l'ho distratto e dirottato sul fare la crema pasticciera, che ovviamente è impazzita!!! (jettata nel water) ma la voglia di dolcetto c'era così ho sbattuto 3 tuorli con 6 cucchiai di zucchero bene bene, ho aggiunto 250 gr di ricotta e mescolato bene, ho steso la pasta frolla sulla teglia ci ho spalmato il composto e poi qui e li aiutata da un cucchiaio della nutella come vedete dalla foto, poi in forno per 30 minuti e via utilizzata a merenda con il the!! baci baci

Per Unika!!!

questo è per te...non voglio sentirti giù...un bacio!!!

Ricetta riciclo!!!

come chi ha figli può ben immaginare il risotto alla zucca è avanzato e io non volevo proprio buttarlo!!! quindi l'ho messo in una ciotola con tre uova, dello zafferano che ho sciolto in mezzo bicchiere di latte, del grana ed ho mescolato bene, poi ho messo il composto in una teglia da forno schiacciato bene bene, cosparso di grana la superficie e messo in forno per 20 minuti, è uscito un tortino buonissimissimo!!! provatelo!!! evviva la zucca!!!!

Risotto e scaloppe alla zucca, premio e meme!!!

buona domenica a tutti, per prima cosa voglio ringraziare una nuova piacevolissima amica blogger mammadeglialieni per il premio che mi ha dato!!! grazie mille!!!mi sento illuminatissima!!! ed a mia volta voglio illuminare ziodà perché lo trovo favoloso!!!!illumino poi unika e lo la motivazione è che sono loro!!!

lo la ringrazio per avermi passato il meme che ho appena fatto nel post precedente grazie !!!!

in ogni caso voglio passare questo premio a tutte quelle persone che in questo momento si sentono un po' al buio!!!questa luce è per voi!!!!

ed ora con le ricette successive partecipo su invito della super attivissima unika a questa raccolta: RICETTE CON LA ZUCCA

del blog di luisa

risotto

4 bicchieri di riso per risotti

200 gr di zucca

salvia

olio evo

burro

3 piccole cipollotte

un dado

brodo vegetale

grana padano

pepe nero

ho pulito la zucca tagliandola a dadolata, ho fatto soffriggere i cipollotti in olio evo poi ci ho buttato i dadi di zucca. la salvia ed ho fatto stufare lasciandola bella morbida ed aggiungendo il dado, dopo 20 minuti circa ci ho messo il riso, l'ho fatto rosolore e dopo ho iniziato a versarvi un po' alla volta il brodo, a cottura quasi ultimata ho aggiunto il burro il grana ed ho fatto mantecare, una bella spolverata di pepe nero ed il piatto è pronto!!!

scaloppe

6 scaloppe

farina

pepe nero

salvia

aglio

burro

latte q.b.

sale q.b.

200 gr di zucca

preparo in un piatto farina,sale,pepe nero q.b.,salvia sminuzzata e ci passo le scaloppe che faccio rosolare nel burro con uno spicchio d'aglio intero che poi elimino, la zucca sempre a dadolata la faccio stufare in olio evo finchè non si rosola e squaglia un pò ( tipo purea), poi ci metto le scaloppe aggiungo mezzo bicchiere di latte e lascio consumare, io l'ho servite vicino al risottino, mio marito si è leccato i baffi ( che non ha!!!)

Premi, meme e parmigiana!!!

la mia amica specialissima unika mi ha invitato a fare questo meme!!! mi piace leggere e fare meme è un modo per conoscersi!!! a lei passo poi i premi successivi!!!ti adoro sei unika!!! per questo ti passo i premi sotto!!!

7 cose personali da salvare
la mia famiglia, la cosa più bella che mi sia mai successa!!!

i cellulari privati!!!adoro scambiarmi sms con le mie amiche e mio marito!!!

il mio pc portatile, non potrei vivere senza!!!

patrizia, mi fa delle mani e dei piedi da dio!!!

le scarpe tutte!!!le adoro prima compro le scarpe poi il vestito!!!

ovviamente le mie amiche befane!!!

cucinare, è una cosa che segue i miei umori quindi parla di me!!!

7 cose generali da salvare

l'amicizia vera

la lealtà (non esiste quasi più)

gli ideali (è rimasto qualcuno che ne ha???)

l'ironia

il pianeta

le tradizioni

il rispetto

la fortissima amica martina mi ha invitato a fare questo meme!!! ;-D io ti passo i premi sotto!!!

Nome: emanuela
Ti piace il tuo nome o vorresti averne un altro? si mi piace, andavo in bestia quando da piccola mia madre e mio padre mi chiamavano "uela"!!! nome da cane!!!
Segno zodiacale: cancro
Cosa ti piace di più di te? il mio carattere
Cosa vorresti cambiare? vorrei tornare magra!!! sig sig

descriviti con 3parole: impulsiva,schietta,generosa
la cosa più matta che hai fatto? non la posso dire!;-D
piatto preferito? cous cous

Qual'è il tuo primo pensiero quando ti svegli?? corri corri !
Cos'è l'amore?? il sentimento più profondo che esiste
Se fossi un animale saresti?? dobermann
Cosa volevi fare da piccolo?? la ballerina

Canzone preferita?? ...sciolgo le trecce ai cavalli corrono...e le tue gambe eleganti ballano...balla per me balla balla...tutta la notte sei bella...(non ricordo il titolo!!!)

film preferito? alla ricerca della felicità

Cartone animato preferito?? tutti i disney
Con chi faresti un viaggio da sogno?? con marito e figli
Libro preferito: il signore degli anelli

La cosa che rimpiangi di più? essere ingrassata troppo durante la prima gravidanza, me li porto ancora dietro!!!

Il regalo più bello che hai ricevuto? i miei figli
Ti piace il posto dove vivi?? Si è la casa che io e mio marito ci stiamo sistemando giorno per giorno!!!

L'oggetto che preferisci??? due lavatrice e lavastoviglie!!!!
Stanza della casa preferita?la camera da letto
La cosa più bella che ti è stata detta? sei una amica!!!

La libertà è...? poter vivere secondo i propri principi e le proprie idee senza essere criticati

La cosa più brutta?? la falsità
Serie tv preferita?? NCIS- missing- desperate housewives- Ghost whispeerer- gray's anatomy- ER-lost-cold case-un posto al sole
i sentimenti bisogna tenerseli per se?? no
Una cosa che detesti? I falsi
Hai mai odiato qualcuno? Si!
Una cosa che ami fare? leggere
Hai paura della morte?? si se penso ai miei cari
Ti sei annoiato a rispondere a tutte queste domande?? no

i miei amici luca and sabrina per questo dolcissimo premio!!! grazie io vi passo i meme!!!

la mia amica dolce e salata!!! grazie mille è un premio importante per me!!!

Questo è il regolamento:* Al ricevimento del riconoscimento, citare il nome di chi vi ha ritenuto suo amica/o mostrando il nome del suo blog o profilo.* Scegliere un minimo di 7 profili o blog che sono i tuoi amici o che ritieni siano meritevoli della tua simpatica attenzione.* Mostra il loro nome e avvisali che hanno ricevuto il segno della tua Amicizia

parmigiana!!!

le foto non rendono giustizia ma vi assicuro era ottima!!!

4 melanzane

una bottiglia di passato

1 barattolo di pomodorini

aglio

sale

olio evo

3 uova

farina

4 mozzarelle

basilico

grana padano grattugiato

dunque metto a soffriggere uno spicchio d'aglio poi verso la passata ed i pelati preparo un sughetto semplice semplice con basilico, nel frattempo lavo le melanzane le taglio a fettine spesse circa 5 mm le passo nelle uova sbattute e salate e poi nella farina, friggo in abbondante olio evo, le metto su carta assorbente, taglio la mozzarella (o meglio io la sbriciolo con le mani) salo il sugo, ed inzio nella teglia con un pò di sugo, poi una fila di melanzane, poi mozzarella, grana padano e di nuovo sugo, e via via...inforno per 40 minuti e poi mangio!!! gnam gnam!!!

ed ora passo a tutti coloro che hanno voglia di fare i meme i premi!!! ed a coloro che non hanno voglia una fetta di parmigiana!!! buon w.e.

Belle notizie e fritti

ragazzi che dire??? finalmente divento zia, il mio fratellone mi da questa gioia...come sa chi mi conosce adoro i bambini e non vedo l'ora di conoscere questo/a gnomo/a...l'unico dispiacere è che sarà un pò lontano...loro vivono a cagliari!!!!ma feremo il possibile ne sono certa!!!intanto beccatevi il suo primo piano!!!!

e per festeggiare mi sono data ai fornelli, fritti!!!! al diavolo la dieta, tanto non è che stia funzionando un granché!!!!dunque ho preparato le polpette, non molte perché avevo anche altre cosine in mente...

500 gr di macinato misto

pane bagnato nel latte

prezzemolino

pan grattato

uova

grana padano

sale q.b.

ho messo in una ciotola la carne con il pane strizzato e sbriciolato, un uovo, grana, prezzemolo e sale ho amalgamato benissimo e formato piccole palline che ho passato nell'uovo sbattuto,salato, e poi nel pan grattato per due volte (doppia panatura) e poi ho fritto in una pentola dai bordi alti in olio evo!!!

poi ho acquistato degli arrosticini (piccoli spiedini di castrato) li ho passati nell'uovo sbattuto con sale, nel pan grattato e di nuovo doppia panatura e fritto in un padella con olio evo!!!

poi un amico ci ha regalato delle olive ascolane dalla provincia di ascoli piceno!!!divine le ho fritte in olio evo!!!

e per finire con ricetta copiata dal blog del mio amichissimo stefano:

230 gr di zucchero, 8 tuorli d'uovo, 200 gr di farina tipo "00", 200 gr di maizena, 1 lt di latte, buccia di limone grattugiata, 1 albume montato a neve, pane grattugiato, olio evo,sale, mescolo i tuorli d'uovo con lo zucchero, le farine ed un pizzico di sale fino ad ottenere un composto senza grumi, mescolo aggiungo un po' di latte fino a diluire il composto,verso il restante latte caldo e faccio bollire per 5 minuti, mescolo in continuazione. Verso la crema su un vassoio finché non si raffredda la taglio in piccoli rettangoli la passo nell'albume montato a neve e poi nel pangrattato e friggo vi assicuro è divina!!! grazie stefano!!!in reltà ho fritto anche delle melanzane ma questa è un'altra storia poi ve la posterò!!! ;-D

ed ora buona giornata la mia lo è!!!

Una sola parola "Lo"

che dire oggi sono entrata nel blog di una mia amica e sottolineo "amica" , anche se non l'ho mai vista è così che la sento, ed ho trovato un dono bellissimo e prezioso che conserverò per sempre nel mio cuore.... grazie mitica, splendida,dolcissima lo il tuo premio mi ha dato la pelle d'oca!!!!

... ricordati che tu sei unico al mondo e non esiste primo e non esiste secondo esiste una tribù, esistono i fratelli che più sono diversi e più sono fratelli ognuno ha la sua storia e le sue tradizioni ognuno il suo colore e le sue religioni ma il battito del cuore è lo stesso per tutti..
(Lorenzo Jovanotti)

SEI TU UNICA AL MONDO

GRAZIE

Rotoli di sfoglia alle mele

la spumeggiante tzun@mi http://blogtzunami.blogspot.com/ mi ha dato l'idea ed io l'ho presa al volo rivisitandola....

2 rotoli di pasta sfoglia

4 mele piccole rosse

80 gr di pinoli

200 gr di gocce di cioccolato

4 cucchiai di pan grattato

50 gr di burro

100 gr di uvetta ammollata

4 cucchiai di zucchero

pelo le mele le taglio a dadini e metto in una padella il burro, le mele, l'uvetta, i pinoli, il pangrattato e faccio appassire e rosolare bene a fuoco basso, dopo levo dal fuoco e aggiungo le gocce di cioccolato; utilizzo il composto metà con un rotolo di pasta sfoglia e metà per l'altro rotolo, avvolgo su se stesso aiutandomi con la carta forno data in dotazione con la sfoglia e metto in forno per circa 30 minuti....lascio freddare e decoro con zucchero a velo...pronti i miei fintissimi strudel!!!! ;-D

Buon compleanno CHIARA

oggi abbiamo festeggiato il compleanno della mia streghetta...40 bambini come la vedete??? lei era raggiante e questa era l'unica cosa importante per me ed il suo papà!!!ti amo piccola dolce fantastica chiara!!!

è iniziato per lei un nuovo ciclo...sei anni la prima elementare ed io divento sempre più vecchia!!!;-D

buon week end amici miei carissimi!!!

Spezzato al sugo semplice semplice!

il mio maritozzo dice che come lo faccio io nessuno lo fa!!! effettivamente mi viene bene...il trucco? boh non lo so neanche io!!!
1 carota
1 costa di sedano
1 aglio
olio evo
1 kg di spezzato di manzo
una bottiglia di passata
1 piccola cipolla
trito bene tutti gli odori usando il famoso aggeggio della tapperware, metto in una casseruola un po' di olio evo e tutti gli odori a soffriggere, aggiungo la carne e la faccio colorire, poi metto tutta la bottiglia dei pelati allungo con un pò d'acqua salo e metto il coperchio, faccio cuocere a fuoco basso per 3 ore girando di tanto in tanto...vi assicuro per tagliare lo spezzatino non c'è bisogno del coltello è un burro!!!a me piace poi da matti pucciare il pane nel sugo che è buonissimo!!! ora non lo posso fare però!!! sig sig !!! fatelo voi!!! ciaooooooooooo

Premi con un pò di tristezza!!!

non fraintendetemi...non sono triste per i premi anzi vi ringrazio calorosamente per i premi, ma per quello che ho letto sul blog della cara mirtilla, una denuncia che mi ha dato i brividi!!! non riesco a capacitarmi dell'esistenza di esseri umani del genere!!! non sono riuscita a fare nessun commento sul blog della mamma del bimbo!!! so solo che non è lui a non essere normale ma le persone, malvage ed offensive nei suoi confronti, che pensano di esserlo!!!


grazie a mirtilla per

lo trovate qui accanto "scusa mirti non sono riuscita ad inserirlo nel post!!! come si fa?"

grazie mille è bellissimo!!!

ringrazio pizzicotto77 per

"Non a tutti piacciono i blog, per la maggior parte i nostri obiettivi sono di mostrare le cose che creiamo e di fare amicizie nuove, ma ci sono persone alle quali non interessa affatto quando si dona loro un premio, non lo scrivono, ed in questo modo si contribuisce a spezzare questa catena... e noi vogliamo che si spezzi o che si propaghi???Cerchiamo allora di prestare un po' di attenzione... dovremo nominare 8 bloggers che dovranno riportare questo stesso testo...."

ringrazio ziodà e anicestellato per

quello che avete scritto di me mi ha lasciato senza parole e dato i brividi grazie mille! vi adoro!

ringrazio luca and sabrina per

grazie grazie grazie....questi premi ora li dono a tutti voi!!! vorrei che il mondo fosse popolato da persone fantastiche come voi...sicuramente certi spiacevoli episodi non accadrebbero! vi voglio bene!

Maltagliati e fagioli

pioggia ed un leggero freschetto mi hanno fatto venire voglia di fare la pasta con i fagioli... così ho lessato 500 gr di fagioli!!!ed ecco la ricetta!!!
1 carota

1 costa di sedano

2 spicchi d’aglio

salvia

rosmarino

olio evo

sale

pepe nero

250 gr di maltagliati

5 pomodorini
ho fatto un bel soffrittino con sedano ,carote,aglio un filo d'olio,salvia,pomodorini ho passato un po' di fagioli ed ho versato tutto nella pentola del soffritto insieme a circa 1 litro dell'acqua di cottura dei fagioli e degli altri interi, ho lasciato sul fuoco 30 minuti e poi ho messo la pasta, ovviamente era molto brodoso sennò la pasta va lessata a parte, ho fatto cuocere la pasta aggiustato di sale e servito con una spolverata di pepe ( solo per gli adulti) buon appetito!!! un abbraccio a voi tutti!

Insalatona su letto di bresaola

le odio ste insalate!!! ma la dieta è dieta e poi al capo piacciono per fortuna...la cosa triste è che non perdo un grammo uffa ma che devo fa???? help me amici datemi un' idea... intanto si mangia questa!!!

per la cuoca ed il capo:

8 fette di bresaola

2 carote tagliate alla julienne

due manciate di rughetta

due manciate di valeriana( soncino)

due manciate di lattughino

olio evo

sale

aceto balsamico

feta greca un panetto

10 olive verdi denocciolate

dunque appoggio sul piatto la bresaola, preparo in una insalatiera tutti gli ingredienti e la feta tagliata a dadini, in una tazza metto l'olio (io poco voi quanto ne volete ;-) il sale e l'aceto, mischio bene e poi condisco l'insalatona che metterò sopra il letto di bresaola ! ora mangiamo st'erba va!!! baciotti buona domenica!!!

Sono anche qui!

ciao buona domenica! da oggi sono anche io su Bloghissimo vi invito a visitarlo, ci sono un sacco di notizie interessanti!!! a prestissimo!!!

Premio e bocconcini con rucola e datterini!

che dire? ogni volta che ricevo un premio è per me una grande gioia! una conferma di stima da parte vostra! io la vedo così, per questo sono felicissima quando ricevo premi! devo ringraziare tre donne fantastiche annamaria, maya e erika! tre persone diversissime tra loro, con tanto da dare! vi invito a visitare i loro blogs! possono darvi sicuramente molto!!!grazie mille ragazze!!!vi adoro!!!

Significato del premio e Regolamento:

....."Non a tutti piacciono i blog, per la maggior parte i nostri obiettivi sono di mostrare le cose che creiamo e di fare amicizie nuove, ma ci sono persone alle quali non interessa affatto quando si dona loro un premio, non lo scrivono, ed in questo modo si contribuisce a spezzare questa catena... e noi vogliamo che si spezzi o che si propaghi??? Cerchiamo allora di prestare un po' di attenzione... dovremo nominare 8 bloggers che dovranno riportare questo stesso testo...."

io lo giro a:

morettina

martina

mirtilla

paola

dolcetto

luca and sabrina

marilena

micaela

ed ora come tutti sapete sono a dieta!sig! quindi ho fatto questo secondo leggerino, aggiungendo olio a crudo ai miei gnomi ed al grande capo!

1 kg di bocconcini di manzo tagliati piccoli

una manciata di foglie di rucola

10 pomodorini datterini

aglio

olio evo

sale q.b.

ho messo uno spicchio di aglio vestito in un filo di olio evo, poi ho messo la carne e l'ho fatta rosolare, ho aggiunto mezzo bicchiere di vino bianco e un bicchiere di acqua,ho salato coperto e lasciato cucinare a fuoco basso per 2 ore! a cottura ultimata ho aggiunto i pomodori tagliati a meta e la manciata di rucola...io l'ho mangiato così agli altri ho aggiunto olio evo a crudo! devo dire che erano ottimi e leggeri!!! ciaoooooooooo

Facciamoci due risate!!!

un mio caro amico ieri mi ha detto che nel mio blog c'è troppo miele!!! ogni volta che entra rischia il diabete!!! allora gli dedico questa scenetta...ma voglio anche ricordargli che basta seguire un telegiornale o un reality per vedere quanto è amara e squallida la vita... quindi viva il mio blog ;-D!!! voglio farmi il bagno nel miele!!! w la dolcezza!!!

Premio, riflessioni e tiramisù!!!!

per il premio non ho parole, mi è stato riassegnato dalla dolcissima micaela questo bellissimo premio già donatomi!!! è un premio che per me ha un significato importante quindi lo ricevo con immenso piacere e lo dono con altrettanto piacere alle seguenti blogger:

susina

simo

spero che vi dia la stessa emozione che ha dato a me!!!

....oggi aprivo la mia posta elettronica da libero ed un articolo attira la mia attenzione" miss emilia taglia 44 criticata perché è cicciotta!" apro la finestra e mi compare questa splendida ragazza che vedete qui... bella con tutto al posto giusto e leggo "la giuria tecnica critica perché la miss e grassottella " oh mamma mia e tutte noi comuni mortali che siamo obese?????? porca zozza sono obesa!!!!! "da oggi ho pure iniziato la dieta( ho già una fame terribile) ma non riuscirò mai!!!! poi rifletto, tutti quegli articoli sull'anoressia, sulle modelle troppo magre... fotografi famosi contro la magrezza, attrici famose contro la magrezza e poi la giuria tecnica di miss italia che fa??? critica una ragazza a mio avviso splendida, alta m 1.73, perché ha la taglia 44! mah...lascio a voi le riflessioni e rifatevi gli occhi con miss emilia voi maschietti!!!

passiamo alla goduria pappereccia! ieri per festeggiare il mio papà ho fatto il tiramisù! l'ultimo per un bel po' visto la dieta!!! da oggi in poi troverete solo ricette dietetiche da queste parti!!!!sig sig!

biscotti novarini (circa due pacchi)

500 gr di mascarpone

5 rossi di uovo

10 cucchiai di zucchero

caffè

2 cucchiai di rum

cioccolato fondente da grattare

ho sbattuto benissimo a neve i rossi dell'uovo con lo zucchero, poi ho aggiunto il mascarpone ed ho continuato a sbattere benissimo, ho aggiunto il rum ed ho ottenuto una crema buonissima!!!poi ho bagnato i biscotti uno ad uno nel caffè ( non aggiungo zucchero a noi non piace troppo dolce) ho formato il primo strato su cui poi ho steso la crema e via via, uno strato di biscotti uno di crema... prima di servire ho cosparso la superficie di cioccolato grattugiato!!! era buonissimo... per sfortuna le foto non rendono giustizia, sono venute solo quelle dei tre bicchieri che avevo fatto con la crema avanzata!!! che peccato!!! baciotti e buona settimana!!!

Premi!!!

ma io davvero non so come ringraziare mi sono stai assegnati altri tre premi!!!! grazie mille
due dai fantastici narratori luca e sabrina!!! li adoro!!! ecco i premi
il regolamento di questo è pubblicato un post sotto!!!questo premio mi è stato assegnato anche dalla fantastica erika che io ripremio a mia volta perché lo merita in pieno!!!

a mia volta li dono a :
veronica
martina
micaela
sara
erika
erika
marilena
laura
morettina
mika
paola
pippi
pizzicotto
romina
mirtilla


uno dalla mitica mirtilla!!! un premio bellissimo davvero!!! grazie mirti !

lo stesso mi viene dato dal favoloso stefano!!! grazie stefano il pensiero è reciproco!

Questo e'il regolamento:Al ricevimento del riconoscimento, citare il nome di chi vi ha ritenuto suo amica/o mostrando il nome del suo blog o profilo.Scegliere un minimo di 7 profili o blog che sono i tuoi amici o che ritieni siano meritevoli della tua simpatica attenzione.Mostra il loro nome e avvisali che hanno ricevuto il segno della tua"AMICIZIA"

questo premio lo dono con il cuore ai primi blogs che ho conosciuto che amo e stimo infinitamente!
unika
cannelle
eleonora
alessia
lo
nino
pamy
stefano
luca and sabrina

zioda

GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Lasagna paglia e fieno

marco, il mio cinghialotto di quasi 11 anni, mi ha chiesto la lasagna!!! così io ho preparato un bel ragù:

-soffritto cipolla,sedano e carota

-200 gr di macinato di suino

-300 gr di macinato di manzo

-sale q.b.

-olio evo

-800 gr di pelati

ho fatto il soffrittino, ho messo la carne macinata, dopo cinque minuti ho aggiunto i pelati ed un pò d'acqua, salato e lasciato sul fuoco per circa 1 ora e mezza.

nel frattempo ho preparato la besciamella con 1 litro di latte, 50 gr di farina, 50 gr di burro e sale q.b.

io uso aggiungere la besciamella al sugo e mescolo bene, il mio sugo resta un po' lento perché io compro le lasagne all'uovo emiliane barilla senza precottura ( per questioni di tempo), stavolta le ho comprate all'uovo e verdi, così alterno uno strato all'altro, quindi adagio sulla teglia un pò di sugo, depongo il primo strato di lasagne verdi, il sugo, la mozzarella che ho spezzettato ( occorrono 4 ovoline grandi), ed una bella spolverata di grana, e così via fino ad arrivare all'ultimo strato ( ho alternato i colori, uno strato verde ed uno strato giallo e via....) che termina con sopra il sugo, la mozzarella e il grana grattugiato!!! inforno per circa 40 minuti e prima di servire le faccio raffreddare un po'!!! i miei figli ne vanno matti ed anche il papà!!! buon w.e.

Perciatellini cacio e pepe

questa ricettina l'ho trovata dietro un pacco di pasta ed è ottima vi assicuro!!!

per noi 5:

500 gr di perciatellini

200 gr di cacio romano grattato

olio evo

pepe

mentuccia

sale q.b.

ho fatto lessare la pasta in acqua salata, l'ho scolata al dente e l'ho mantecata in una padella con il cacio grattugiato, il pepe, olio evo q.b., acqua di cottura q.b. e foglioline di mentuccia romana che ho sul balcone!!! una bontà vi assicuro!!!

Eccola!!!!

finalmente...mi siete mancati tantissimo...beh le vacanze ci volevano proprio...ma al ritorno ho trovato il PC rotto sia a casa che al lavoro!!! quindi sono stata fuori dal mondo uffa!!! ma ora finalmente posso dedicarmi di nuovo alla mia passione... dunque per prima cosa vi ringrazio tutti per non avermi lasciato anche se ero sparita è stato questo il mio premio più grande!!! vi adoro!!!! poi ora passo al ritiro dei premi:


ringrazio il mio grandissimo amico nino che mi ha donato il premio:





sei tu a mettermi sempre di buon umore, grazie mille nino!!!



ringrazio unika,mirtilla,stefano e marilena per questo bellissimo premio, ragazzi siete per me fantastici grandi amici blogger e miei ispiratori!!!grazie davvero!

Si tratta del premio di qualità' di Punto d'Arte della Vita,creato tempo addietro per onorare e riconoscere il lavoro svolto dai blogger,i loro blog motivano la "terapia d'arte"

Ecco le regole:1)Indicare da chi si è ricevuto.

2)Dire perché si è deciso di creare il blog.

3)Dire qual è la propria arte preferita.

4)Onorare altri 13 blogs amici.



la creazione di questo blog è stata una sfida con me stessa,in un periodo difficile della mia vita, all'inizio è nato per parlare di me delle persone che amo, una sorta di diario telematico, se così si può chiamare, poi piano piano ha trovato una sua strada, anche grazie alle persone straordinarie che passavano di qui!!! ( quelle persone siete voi!)parlo di cucina perché amo cucinare, inventare e cucino tanto e molto volentieri proprio per le persone che amo!!! più le amo meglio cucino!!! chiedete a mio marito ;-D! infatti se sto giù le cose mi vengono un disastro!!!poi grazie a questo blog ho potuto conoscere telematicamente persone fantastiche e speciali!!! grandi donne e grandi uomini!!! per l'arte che preferisco non ho dubbi!!! io amo la danza l'ho praticata per 20 anni, grazie alla danza ho conosciuto mio marito e mia figlia ora segue la mia passione spontaneamente e volontariamente !!! rendendomi strafelice, adoro la danza come forma di arte e disciplina!!!

per quanto riguarda i blogs che vorrei premiare sono:

tutti voi che passate di qui ed avete piacere di ritirare questi premi!!! motivazione:

siete fantastici, ci siete sempre e mi aiutate a stare bene!!! grazie

a presto