Bigoli alla grezza, ringraziamenti e riflessioni....

ciaoooooooooo....mi siete mancati, ringrazio di cuore davvero tutti...mi aiutate sempre, qui, su faccialibro;-D, con i sms ...vi adoro...chiedo scusa a coloro che mi hanno assegnato dei premi, vi giuro vi ringrazio davvero ma postarli ora è impossibile dovrei andare troppo indietro nel tempo, e purtroppo essendo sotto dichiarazione dei redditi la cosa mi è impossibile, preferisco venire a trovarvi, sono sincera, marco sta bene, intervento riuscito, ora controllini vari, come anche per luca ma tutto procede, papà è un tasto che preferisco non toccare...ma grazie davvero, per il vostro interessamento, chi prega può farlo 1 minuto per noi, chi fa sortilegi ed incantesimi può farne uno per noi...insomma tenete le dita incrociate per noi!!!!

oggi su faccialibro, la nostra amica veronichina, nipote di unika(la mitica) si lamentava della falsità che c'è intorno...beh io ci riflettevo ieri, e mi dicevo: "urca...troppa gente falsa intorno, non può essere, devo essere io a vedere le cose distorte, devo essere io la persona sbagliata...e giù a farmi mille pensieri, mille problemi, ma riflettevo, riflettevo e davvero non capivo dove avevo sbagliato...poi sono arrivata ad una conclusione..."solo quando ci alziamo in piedi riusciamo a capire quanto in alto arriviamo " , frase non mia ma verissima....e purtroppo di gente bassa ce ne è molta, perché insoddisfatta, perché invidiosa, perché malata di non si sa quale virus....io sono sincera ultimamente ho cambiato idea su molte cose, e non sempre negativamente....certo ho cambiato idea su chi sa solo parlare male degli altri, di tutto e di tutti gli altri , sempre tutti i giorni a sputare solo veleno per poi far la faccia tosta con tutti...mah poverini....ho cambiato idea positivamente su tanti altri eventi, persone e situazioni...ho avuto conferma di quanto sia splendido mio marito...sempre presente, sempre disponibile, sempre con grande spirito di sopportazione, quanto siano splendidi i miei figli...pieni di difetti come tutti i bambini, ma con grande spirito di giustizia, curiosità verso il mondo, senza barriere, intuitivi...una maestra di uno di loro mi ha scritto una mail splendida, mio figlio senza dire nulla a nessuno(infatti io, in accordo con la maestra fingo di non sapere nulla) sapendo che lei andava in pensione, gli ha scritto una lettera bellissima che ci ha fatto commuovere, piena di poesia e tenere parole, un ricordo che l'insegnante custodirà per sempre...mi commuovo ancora...sono orgogliosa dei miei figli....non ultimo oggi ho preso di petto una vecchia amica, per chiedergli il motivo di atteggiamenti strani nei miei confronti e nei confronti di mio figlio maggiore....e sapete il risultato...lei fugge...chissà perché????? come è strana la vita...quante volte si deve cambiare idea opinione, ma in fondo chi non cambia mai idea è una piccola persona, bisogna saper riconoscere i propri torti!!!ma ora basta annoiarvi ecco la ricettuzza:

500 gr di bigoli freschi (banco frigo)

200 gr di straccetti di vitello

10 funghi

un cucchiaio di concentrato di pomodoro

peperoncino

10 olive nere

prezzemolo

aglio

olio evo

sale q.b.

metto in una grande padella olio, aglio e dopo due minuti gli straccetti e tutti gli altri ingredienti compresi i funghi tagliati a sottili fettine, lascio cucinare una 20 di minuti, nel frattempo calo la pasta nell'acqua salata che bolle, a cottura ultimata la scolo, la metto nella padella e lascio mantecare....sono ottimi, a noi piacciono piccantini!!! vi auguro buon w.e.

grazie grazie grazie, vi abbraccio fortissimo....

Redditi, ospedali,incidenti ...help me!!!!

ciao ragazzi, non sono scappata ...sono solo incasinatissima, ma siete tutti nel mio cuore e nella mia testa....sto sotto dichiarazioni dei redditi al lavoro, mia nonna 2 giorni fa ha avuto un incidente, nulla di grave, mia suocera subirà un interveno abbastanza delicato, ma non grave lunedì, e venerdì 5 giugno operano il mio marco (11 anni), nulla di grave....ma potete capire come sto???? mi perdonate??? vi abbraccio a prestissimo!!!!

Per non dimenticare.....

è nostro dovere non dimenticare....MAI....

Rebecca!!!!

oggi, dopo tanta attesa è arrivata REBECCA, la mia prima nipote...l'unico dispiacere è che è lontana!!!! sta a cagliari....auguri a chicco (mio fratello) e michela!!!! REBECCA zia ti ama!!!!

Grazie..........

ciao a tutti e perdono per la latitanza ma tra la famiglia, il lavoro e gli amici di tempo ne ho pochissimo (sono anche sotto dichiarazione dei redditi), per me fino a luglio sarà un momentaccio, in questo periodo mi sono stati assegnati talmente tanti premi che ho perso il segno!!! perdonatemi tutti e sappiate che io adoro i premi!!! ma dal momento che ho perso il punto della matassa ho deciso di creare io un premio, per ringraziare tutti VOI, persone speciali, che non mi lasciate mai sola, mi siete stati vicini in momenti difficile ed in momenti belli, forse VOI non lo sapete, ma mi avete aiutato tanto e lo fate ancora....con alcuni di VOI ho la fortuna di sentirmi anche nel privato...sembrerà strano forse, ma io vi considero amici ed è per questo che vi dono questo premio con tutto il cuore, vi ringrazio ancora vi abbraccio e vi auguro buon w.e., chiedo perdono se qualche nome mi sfuggirà....ma vi avviso questo premio è anche VOSTRO, si si proprio TUO, si si TU che mi stai leggendo ora!!!( questo premio è TUO anche se non sei un blogger ) a VOI lettori abituali, a VOI lettori di passaggio!!!a tutti VOI prendetelo!!! GRAZIE

per:

UNIKA ti adoro sei meravigliosa

MARTINA mia mentore vampirica

LO infinitamente saggia e dolce

ROSSA bellissima e bravissima

LUCA E SABRI amore, passione......

DARIO il mio zietto

STEFANO ti abbraccio in questo tuo difficile momento....

SARA bravissima e giovanissima...

ERIKA mi piace troppo quello che sei

PRINCICCI una perla in questo mondo di cinici...

SIMO dolcissima....

ONDE cuoca sperimentatrice....

CRICETINA sempre presente...

ANGOLO le scovi tutte tu....

NINO caro amico....

MANUELA stessi gusti grafici....

ARMANDA grazie .......

STREGHETTA mia collega di sortilegi....

ANICE infinitamente bellaaaaaaaa.....

oddio la lista è lunghissima sara,furfecchia,vegolosa,dida,michela,cassandrina,mary,fra,rorò,fantasilandia,heidi,.....comunque è VOSTRO, di tutti VOI che state leggendo ora!!!!

W gli alpini e.....caponatina!!!!

ciaoooooooooo....buona settimana a tutti!!! qui nella mia città un velo di tristezza, perché dopo tre giorni di festeggiamenti gli alpini se ne sono andati!!! e si, la mia città latina, ha ospitato felicemente, l'82° raduno alpino ed è stato fantastico, la città si è riempita in ogni dove di tende canadesi e camper!!! bellissimo, le strade tutte chiuse e alpini che passeggiavano ovunque!!! bevute e mangiate in compagnia tutti sotto lo stesso cielo, canti e domenica una sfilata da brividi iniziata alla 9 di mattina e terminata con il buio, non pensiate che io sia razzista, ma è stato bellissimo essere tutti in strada con il tricolore in mano, il mio è solo "orgoglio italiano" , almeno nella mia città questo un po' si era perso, e gli alpini ci hanno fatto ritrovare la strada!!! quindi grazie alpini!!! ed ora un po' di foto ed una ricettina ho fatto un antipastino niente male, ecco la prima ricettuzza:

caponatina alla modo mio:

1 peperone giallo

1 peperone rosso

1 cipolla

1 zucchina

1 melanzana

aglio

pinoli

olio evo

sale q.b.

mentuccia romana

crema di aceto balsamico

peperoncino

ho messo in una padellona capiente aglio,cipolla, olio evo lasciato soffriggere e buttato dentro la verdura ben lavata e tagliata grossolanamente, lasciato cucinare per circa 30 minuti con un pizzico di sale anche, poi messo i pinoli, mentuccia,peperoncino e lasciata andare altri 20 minuti, servita con una spruzzatina di crema di aceto balsamico!!!ottima!!! a presto vi abbraccio........

Ecco cosa mi distrae.....

ciao ragazzi ecco cosa mi sta tenendo lontano dai blog...vi consiglio di vederlo e di leggere i 4 libri della saga...sono bellissimi, una grande storia d'amore tra vampiri, licantropi, amicizia ed azione...da non perdere!!! vi abbraccio infinitamente!!! ci sentiamo con una ricettina per il w.e.!!! a presto!!!

Sono qui!!!!

ciao, come state??? non sono sparita, ho solo mille cose da fare, e poi grazie alla martina mi è venuta questa passione sfrenata per i vampiri, e quindi figli,casa,lavoro (sono sotto scadenza), letture e via dicendo il tempo è tiranno!!!la mia giornata è troppo corta, ma le ricette da postare sono tante!!! spero solo di riprendere il ritmo giusto, di venire a trovarvi , in ogni caso vi abbraccio tutti, molti di voi ho la fortuna di sentirli su facebook!!!gli altri li abbraccio fortissimo!!!buona domenica a tutti!!! e vi lancio una ricettina gustosa e leggera!!!qui si sta a dieta!!!

insalatina golosa

500 gr di straccetti di manzo

rucola,pomodori,mais,radicchio,carote,riccia,nocciole

olio evo

aceto balsamico

sale q.b.

lavo bene le verdure, le carote le faccio alla julienne, mescolo il tutto, nel frattempo infarino gli straccetti e li cucino con uno spicchio d'aglio, che poi elimino in pochissimo olio evo, lascio raffreddare, mescolo tutto insieme all'insalata, condisco con sale,olio e aceto e servo con crostoni di pane!!! baci vampirosi!!!!!

Buon compleanno Nonna Rosa!!!

ciaoooooooooo...scusate la latitanza ma le cose da fare sono molto ed io ultimamente mi sono data anche alla lettura!!! non potete capire 3 libri in una settimana scarsa!!! mi sto appassionando alla saga twilight!!! la trovo bellissima!!! mi sto vampirizzando insomma!!! comunque cucino anche e le cose da postare sono infinite!!! inizio con questa la torta per il compleanno della mia nonnina!!! 84 anni!!! lei ha fatto la pizza divina... io la torta!!! per il pan di spagna:

6 uova

180 gr di zucchero

75 gr di farina

75 gr di fecola

un pizzico di sale

sgusciare in una ciotola le uova intere. frullare a lungo (almeno 15 minuti)con uno sbattitore a frusta le uova e lo zucchero, devono essere montatissime, finché diventano una massa gonfia, montatissime mi raccomando!!!aggiungere la farina e la fecola mescolate insieme, versandole a pioggia da un setaccio, e mescolarle delicatamente con un cucchiaio di legno, in modo che si incorpori al composto senza smontarlo, mettere l'impasto al centro dello stampo bene imburrato e infarinato, livellarlo bene dando un paio di colpi sul tavolo con la teglia piena, e infornare a 150° - in forno già caldo - per circa 40 minuti.

per la farcia e la crema

2 vaschette di fragole che ho ben lavato, tagliato e messo a macerare con lo zucchero dal giorno prima, devono cacciare tanto liquido, per la crema 500 gr di mascarpone, 10 rossi di uovo, 10 cucchiai di zucchero, anche qui monto lo zucchero con le uova e poi dopo aggiungo il mascarpone!!! il pan di spagna freddo lo taglioin tre dischi, bagno ogni disco con il liquido delle fragole, poi metto crema e fragole!!! ne lascio un po' per decorare l'ultimo piano!!!!buon compleanno nonnina!!!è stato venerdì!!!! un bacio vampiroso a tutti!!!!

Suppli al telefono e riflessioni..

buongiorno, buone feste fatte, aggiornare il blog in questi giorni è davvero difficile, sono sincera la situazione in abruzzo mi assorbe molto...vorrei capire cosa fare, come possiamo essere utili ... il mio pensiero sono sincera è spesso con loro... mi sono ovviamente fatta una mia umilissima idea, visito tanti blog e rispetto tutti, anche se non sono comunista... e si avete capito bene non sono comunista, leggendo certi blog sembra quasi essere una colpa non esserlo!!! mi viene da ridere perché pur non essendo comunista mi sento molto più coerente e rispettosa di molti che si dichiarano comunisti... ecco quello che mi da fastidio di tutta questa situazione, di questa vicenda umana dolorosa e difficile, il fatto che alcune persone vogliano per forza immischiarla con la politica, qualcuno ha detto la politica centra sempre, è vita!!! non la mia però, io non sono una politica, non voglio esserlo, vivo secondo i miei pensieri, le mie idee, i miei credi, nel rispetto di tutti, non c'è attualmente nessuno al governo che mi rappresenti, o che senta vicino alle mie idee, trovo davvero vergognoso che si cerchi di utilizzare un drammatico evento "umano" per fare terrorismo politico, che si giochi con la sofferenza delle persone per vili scopi politici, economici, per me questa è una vicenda umana tragica pertanto tutti dico tutti dovremmo essere uniti e aiutare chi ha bisogno, tra le righe di un post di anna leggo " ci sono dei bravissimi volontari, mi sembrano comunisti ecc ecc..." perdonami anna ti rispetto molto e rispetto il tuo dolore, ma questa la trovo una frase infelice!!! nella mia vita ho conosciuto tantissime brave persone e non erano comuniste!!! ho amici che stanno facendo volontariato in abruzzo, non sono comunisti e mi dicono che tutti stanno facendo del proprio meglio, non ricordo altre situazioni come queste, in cui il governo abbia concesso sussidi ecc ecc... perché vedere sempre tutto nero??? e no, non è giusto cerchiamo di essere costruttivi ed avere fiducia vediamo cosa succederà invece di criticare solo!!!per le vite perse "in nero" ci credo ma perché non diciamo a coloro che avevano affittato al nero gli immobili di parlare???? perché non parlano tutte quelle persone che sapevano di avere come vicini dei clandestini??? perché questa omertà??? è colpa dei non comunisti anche questo????questo ovviamente è il mio umilissimo pensiero, credo di non aver offeso nessuno e se l'ho fatto chiedo scusa... credo che ora sia giusto affidare i lavori e le ricostruzioni ad imprese abruzzesi al fine di rilanciare l'economia della regione, come nel mio piccolo acquisterò prodotti abruzzesi per rilanciare l'economia, ed aiuterò nel mio piccolo come ho già fatto con donazioni, credo sia questo il mio dovere, che faccio con piacere, continuerò a leggere tutti i blog comunisti e non ed a farmi mie idee nel rispetto di tutti....

ora passo alla ricetta, non vi do le dosi perché ho fatto ad occhio, ho preparato un classico risotto alla parmigiana con poco sugo, perché ai miei bambini piace così, con burro e parmigiano. dopo averlo lasciato freddare vi ho mischiato due uova, ho formato delle pallotole nel cui centro ho disposto un pezzo di mozzarella, che ho passato nell'uovo sbattuto e nel pangrattato fatto da nonna rosa, ho lasciato riposare in frigo per mezza giornata ed ho fritto in olio ben caldo. sono venuti buoni!!! vi abbraccio ....

Il vero Abruzzo....

vi invito a leggere....io lo farò tutti i giorni.... un abbraccio!!!!
http://www.miskappa.blogspot.com/

Spezzatino alle erbette....

ciao ragazzi...tornare alla normalità non è semplice ma dobbiamo andare avanti...ieri sera alle 19.40 circa anche qui a latina abbiamo sentito di nuovo una scossa...non ho avuto paura stavolta, ma ho sentito uno strappo al cuore perché ho pensato "questi poverini non hanno tregua, per sentirlo noi qui ,figurati la cosa succede!!!" ed infatti....vabbè speriamo che tutto abbia fine al più presto perché la mattina ho paura di accendere la tv, il numero delle vite perse aumenta... che dio li aiuti!!!

io ho tante ricettine vecchi da postare iniziamo con questa:

spezzatino di manzo per 5 persone

salvia

rosmarino

timo

mentuccia

prezzemolo

aglio

olio evo

sale q.b.

mezzo bicchiere di vino rosso

polenta che si cuoce in tre minuti

ho preparato con il mio aggeggio magico un trito con tutte le erbe e l'aglio, in un tegame ho messo l'olio evo il trito e la carne, ho fatto sigillare, ho aggiunto il vino rosso e mezzo bicchiere d'acqua, ho coperto e lasciato cuocere per circa due ore e mezzo aggiustando di sale a metà cottura.... ho servito su un letto di polenta ( non quella buona, però non avevo tempo!!!) istantanea, era comunque gradevole!!! vi abbraccio un bacione spero nel pomeriggio di fare un giro da voi!!! a presto.....

Silenzio.....

perdonate, ma il dolore è troppo forte, non riesco a scrivere..........in questo momento il mio pensiero è in abruzzo........

Triste giorno!!!

sono sveglia da questa notte alle 3.30...ebbene si è questa l'ora in cui esattamente, qui a latina, per la prima volta nella mia vita, ho sentito il terremoto...il letto ballava, l'armadio e le mostre delle porte scricchiolavano...ho provato solo per pochi secondi il panico, l'impotenza... sensazioni indescrivibili...e da noi si è sentito poco... penso a quelle povere persone che vivono a l'aquila e nei dintorni... e vi giuro non trovo le parole per scrivere...sento solo questo profondo dolore per tutte queste vite perse... e l'unica cosa che posso offrire è il mio rispettoso silenzio....

Abbacchietto al forno con le patate

ciao....con questo post vi auguro anche buon w.e.!!! essi ho un sacco di cosette da fare perché il giorno della partenza si avvicina ed io devo sistemare le cose al lavoro, i compiti ai bambini che da lunedì sono a casa...quindi si corre come matti!!!! ma in questo w.e. sicura un passaggio lo faccio e chi resiste!!! comunque la mia famigliola ci va matta per l'abbacchietto al forno con le patate, la ricetta è semplicissima!!! la cosa più importante è che la carne sia buona...io la prendo dal mio macellaio di fiducia giovanni!!!

abbacchio x 5 (le dosi me le fa lui)

aglio

salvia

prezzemolo

mentuccia romana

rosmarino

sale q.b.

pepe q.b.

olio evo q.b.

10 patate (i miei le spazzolano)

io taglio grossolanamente le patate e le lascio a bagno per circa 20 minuti, nel frattempo preparo un trito con l'aglio e tutti gli altri odori, poi dispongo su una teglia carne e patate , vi verso sopra il trito, il sale, il pepe e l'olio evo, giro benissimo con le mani e inforno per circa 1 oretta!!! è pronto a tavola!!!!

ciaoooooooooooooooooooooooooooooo

Era un buongiorno....

LASCIATE STARE I BAMBINI MI FATE SCHIFO.....

"ABUSI SU BAMBINI, 3 ARRESTI NEL MATERANO
MATERA - Nelle prime ore di questa mattina, in provincia di Matera, i carabinieri hanno arrestato tre persone, responsabili di violenza sessuale su minori. I tre, un uomo di 61 anni e due donne di 38 e 39 anni, hanno abusato per circa tre anni di due bambini di 6 e 7 anni. L'uomo, con la compiacenza delle due donne, con le quali aveva una relazione, da tempo abusava sessualmente delle due piccole vittime, figli delle stesse donne che, consenzienti agli atti di violenza, minacciavano i propri figli nel caso avessero parlato. Le indagini sono state avviate dai carabinieri sulla base di alcune segnalazioni fatte ai servizi sociali. gli arresti sono stati effettuati in esecuzione di ordinanze di custodia cautelare del Gip di Matera su richiesta della Procura"

perdonatemi era un buongiorno...mi sono svegliata con l'influenza ma serena...ho fatto una bella chiacchierata con nino su fb, l'intervista tipo le iene che mi ha inviato la mia amica martina su fb...poi apro la posta le web di libero ed ecco che trovo...ma che schifo!!! sono stufa...non riesco neanche lontanamente ad immaginare l'atto fisico di una violenza su un bambino di 6 o 7 o 8 anni ecc ecc...scusate la brutalità io ho 3 figli e vivo nel terrore...provate a chiudere gli occhi e ad immaginare l'atto!!! ecco quel senso di nausea che vi invade è anche il mio...quello di persone normali che non riescono neanche ad immaginare una cosa del genere...che dio mi perdoni ma provo odio, schifo per le persone che riescono a fare questi atti... credo che dovrebbero morire adesso in questo preciso istante, tutte quelle persone che fanno queste cose!!! non trovo giustificazioni, non chiedetemi di perdonare, di capire ecc ecc....pensate a quei due bambini pensate che dimenticheranno???? non credo.... chi starà con loro gli darà amore e li aiuterà ad uscire da questo incubo???? due madri che devono morire anche loro, c'è tanta brava gente al mondo che non riesce ad avere figli e poi dei mostri del genere procreano??? giudicatemi, pensate che sono cattiva, fascista, nazista, crudele e malvagia...ma per me questa gente deve morire tutta!!!! e sui giornali dovrebbero fare nomi e cognomi di persone del genere, dopo equi processi e condanne, dovrebbero uscire foto segnaletiche con nomi e cognomi di queste brave persone che uccidono nel profondo dell'anima creature pure ed innocenti "i bambini".....riflettiamo...

Pancake per far felici gli gnomi....

ciao ragazzi...come vi ho già raccontato una sera alla settimana da noi si cena con il latte, per far contenti gli gnomi, così, l'altra sera insieme al latte gli ho fatto i pancake!!! non potete capire che delizia, noi all'italiana, li abbiamo accompagnati con nutella,miele,marmellate varie, ed il grande gnomo con il burro di arachidi...ha mandato alle stelle il colesterolo...vabbè lui se lo può permettere!!! he he he...la ricetta l'ho trovata sul web...le foto non sono splendide ma il pc è mezzo in tilt e non le ho potute scegliere, non vedo l'ora che arrivi quello nuovo!!! uffi!!! vi abbraccio fortissimo,buona serata, ahhhhhhhhh le presentazioni le hanno fatte lo gnomo di 8 anni e la streghetta...hanno fatto tutto loro decorazioni ecc ecc!!! che bravi!!!io le vedo con gli occhi a cuore!!! he he he

ingredienti:
280 gr farina
due cucchiaini di lievito da dolci
un cucchiaino di zucchero
un cucchiaino di sale
3 uova
1/2 litro di latte
4 cucchiaini di burro fuso
4 cucchiaini di olio
accompagnamenti vari (nutella, marmellate ecc.)
mettere la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in un contenitore capiente. versare al centro il latte e le uova. mescolare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, poi aggiungere il burro fuso. scaldare 2 cucchiaini di olio in una padellina e poi versare 1/2 mestolo di questo composto. far cuocere fino a che non si formino delle bollicine sulla superficie del pancake (circa 2-3 minuti). girarlo poi con una spatola e farlo cuocere dall'altro lato fino a che non risulti dorato.

provare vera goduria!!! ciaooooooooooooooo

Per la mia amica Unika!!!

questa canzone è per te...

Premi e buona settimana...

buonasera ragazzi.... sto con l'influenza!!! sig sig!!! ma vado avanti lo stesso... cucino, lavoro, faccio la mamma...mi ci vorrebbero un paio di giorni di nanna!!! a lettuccio con un po' di coccole, ma non si puo', in compenso abbiamo prenotato per pasqua, o meglio sorpresina di adri, 3 notti e 4 giorni in una beauty-farm con baby club e bagni di istanbul!!! che goduria non vedo l'ora, e come regalo lo preferisco all'uovo di pasqua!!! che dite voi??? vabbè ora devo ringraziare 4 grandi amici blogger, persone davvero uniche e speciali per i premi che mi hanno assegnato, inizio con luca and sabrina, sono fantastici, veri, passionali quando li leggo resto incantata, mi sembra di conoscerli dal vivo!!! vi adoro tanks per il premio

ringrazio la mia amica unika...che dire di lei...unica,leale, forte...un portento della natura...ti voglio bene

ringrazio in ultimo, ma non perché sia ultima, sono semplicemente andata in ordine di assegnazione, la dolcissima sara...se non la conoscete andate a visitare il suo blog perché merita...è un bella persona...grazie, lei me li ha assegnati tutti e due...grazie mille!!!

vi abbraccio forte ed assegno i premi ai miei amici(il motivo è per tutti lo stesso , vi adoro!!!):

http://lemilleeunadelizia.blogspot.com/

http://panconlolio.blogspot.com/

http://ildolcemondodisara.blogspot.com/

http://antroalchimista.blogspot.com/

http://laura-thehappyhousewife.blogspot.com/

http://gattiemisfatti.blogspot.com/

http://ilcricetogoloso.blogspot.com/

http://ilpiaceredelpalato.blogspot.com/

http://apefelice.blogspot.com/

http://gliamorididida.blogspot.com/

http://noccioletostate.blogspot.com/

http://ilmondodiladycocca.blogspot.com/

http://myricettarium.blogspot.com/

http://omindipanpepato.blogspot.com/

http://lacollinadellefate.blogspot.com/

http://agendadinico.blogspot.com/

http://pensieriepasticci.blogspot.com/

http://galline2ndlife.blogspot.com/

http://vegolosa.blogspot.com/

http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/

http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

http://mestoloepaiolo.blogspot.com/

http://lasusinaontherocks.blogspot.com/

http://rossa-di-sera.blogspot.com/

http://lamelastregata.blogspot.com/

http://princiccicuochina.blogspot.com/

Questi premi li voglio inoltre donare con un abbraccio particolare a nino, emilia e fantasilandia!!!

buona settima!!!

Tonno alla ligure...

ciao ragazzi, perdonate la latitanza ma il mio pc ha fatto le bizze!!! quindi ora ne approfitto per augurarvi un buon w.e. e vi posto questa deliziosa ricettina....provatela è buonissima:

300 gr di tonno fresco

20 gr di funghi secchi( porcini del trentino)

5 filetti di acciughe

olio evo

prezzemolo

aglio

vino bianco

trito bene il prezzemolo e l'aglio con il mio aggeggio magico e li faccio soffriggere in un tegame con l'olio evo e i filetti d'acciughe faccio rinvenire i funghi in un po' d'acqua, li strizzo, li trito e unisco al soffritto ed ai filetti di tonno.spruzzo con il vino.cuocio altri 10 minuti. la ricettina l'ho trovata sul web!!! buon w.e. un abbraccio!!!

Per ridere un po'!!!

SCONSOLATA


Va-me-tecum dell'uomo ideale di Sconsy.

L'uomo ideale per sconsolata (in attesa di Kledi..)

Indando deve avere le tre S : Secksy, Signore, Sensibbile.

Poi andiamo all'alfabeto: A mi deve...Amare

B mi deve...Bastare

C mi deve...Capire

D mi deve...Difendere

E mi deve...Entusiare

F mi deve...Fascinare

G mi deve...Girare gli assegni

H mi deve...Haccarezzare

I mi deve...Intuire

L mi deve...Le...ggere nel pensiero

M mi deve...Mantenere

N mi deve...Notare

O mi deve...Offrire (sà facciamo alla romana? Io sono siciliana!)

P mi deve...Proteggere

Q mi deve...Qustodire (tu ci tieni alla makkina, alla moto? E stai attendo angora...t'à fottuto! La Donna uguale)

R mi deve...Rispettare

S mi deve...Scatenare

T mi deve...Trombare

U mi deve...Uuuu quande cose vuoi sapere!

Blogheanno!!!

ebbene si!!! oggi è un anno che esiste!!! devo davvero ringraziarvi tutti, non immaginavo di ottenere questi risultati!!! ne sono strafelice, ma soprattutto sono felice di aver incontrato tutti voi, seppur solo virtualmente, con unika sono riuscita anche a sentirmi ed è bellissimo, come anche con rossa di sera ,che spero di incontrare presto vista la vicinanza geografica!!! vi adoro!!! grazie davvero!!! buon blogheanno a me!!! la torta a voi nel senso che me la dovete fare voi!!! io non sono bravissima con i dolci!!! he he he ;-D!!! grazie

Torte e capuccino....

ragazzi che lunedì....usciamo questa mattina alle 8.00 per portare e tre gnomi a scuola e troviamo la gomma della macchina a terra, costo operazione euro 200.00.!!! e ne vado a studio come ogni mattina da un po' di tempo molto presto, alle 8.20 sono già li ,e vi assicuro come si lavora bene senza interruzioni, si fa più in quell'ora che nel resto del tempo, e mentre mi affretto a preparare documentazione per un cliente, mi arriva un sms che mi gela, una persona che in passato mi è stata molto vicina, a cui io ho continuato a manifestare la mia disponibilità fino a poco tempo fa, mi accusa di non salutarla... io d'impulso gli spiego che non è così e che in ogni caso non mi piace parlarne per sms, comunque il succo del discorso non è questo, mi chiedo perché mai non dovrei saltarla? l'educazione è per me fondamentale, e poi che cosa avrebbe mai fatto lei da indurmi a non salutarla??? non lo so...io so solo che nella vita capita di prendere strade diverse e sicuramente è così per noi...gli ho detto chiaramente che frequenta persone che io non voglio frequentare, ma non per questo tolgo il saluto, anzi, sinceramente io ho continuato a contattarla fino al momento in cui mi sono sentita fuori luogo, credo che i rapporti non si costruiscano a senso unico, che il piacere di stare insieme debba essere reciproco, se così non è non biasimo nessuno, ma sono una persona che crede di non dover piacere per forza a tutti, ho un carattere complesso quindi se non piaccio , non mi impongo, mi sono tirata indietro tranquillamente, non ho fatto alcuna storia, non ne ho parlato con nessuno, se non con mio marito, non ho fatto chiacchiere , pettegolezzi o scene di ogni sorta....ma che poi però mi si vogliano attribuire azioni che non commetto...questo no... io non ho nulla da dire, dico solo che le azioni parlano, se ti va di vedermi mi cerchi senno no...non mi taglio le vene, io sto con chi mi vuole, non elemosino amicizia e amore da nessuno, per fortuna non ne ho bisogno...comunque cambiamo discorso, una volta alla settimana agli gnomi piace cenare con il latte, così li accontento con un bel latte e cioccolato, adri ed io cappuccino!!! poi per loro preparo qualcosa di dolce io!!! almeno so che è genuino, così venerdì ho fatto la torta allo yogurt!!! cioè due torte allo yogurt vi do la ricetta base:

3 uova

1vasetto di yogurt bianco ( o come vi piace)

2 vasetti (quello dello yogurt) di zucchero

4 vasetti di farina

1 vasetto di olio di semi

1 bustina di lievito

a piacere limone grattato

io mescolo tutto insieme bene bene, deve essere senza grumi, stavolta ne ho fatto uno con yogurt bianco dolce e cacao amaro, ed un con yogurt ai cereali e miele!!! decoro con zucchero a velo e sono buonissimi!!! provare per credere!!! a scordavo sapete inoltre che mi è successo??? mi si sono cancellate tutte le fotina delle ricettuzze!!!! he he he !!! ma noi si è gagliardi lo stesso!!! vi abbraccio fortissimo un bacio!!! è proprio vero che la gente è strana!!! compresa me ovviamente!!! bacioni

Buon w.e.

Sai, la gente è strana prima si odia e poi si ama
cambia idea improvvisamente, prima la verità poi mentirà lui
senza serietà, come fosse niente
sai la gente è matta forse è troppo insoddisfatta
segue il mondo ciecamente
quando la moda cambia, lei pure cambia
continuamente e scioccamente.
Tu, tu che sei diverso, almeno tu nell'universo !
un punto, sai, che non ruota mai intorno a me
un sole che splende per me soltanto
come un diamante in mezzo al cuore.
tu, tu che sei diverso, almeno tu nell'universo!
non cambierai, dimmi che per sempre sarai sincero
e che mi amerai davvero di più, di più, di più.
Sai, la gente è sola, come può lei si consola
per non far sì che la mia mente
si perda in congetture, in paure
inutilmente e poi per niente.
tu, tu che sei diverso, almeno tu nell'universo !
Un punto, sai, che non ruota mai intorno a me
un sole che splende per me soltanto
come un diamante in mezzo al cuore.
tu, tu che sei diverso, almeno tu nell'universo !
Non cambierai, dimmi che per sempre sarai sincero
e che mi amerai davvero di più, di più, di più

Omaggio alla grande Mia Martini

Raccolta Lady Cocca e meme....

ciao a tutti!!!! che brutto tempo...vabbè tanto io mi sento il sole dentro!!! e trovo il sole ogni volta che riesco a venire nei vostri blog!!! chiedo scusa a mirtilla, pamy, erika,luca and sabri, lo anicestellato e a tutti coloro che non capisco perché, non sono più tra quelli che piacciono a me non so google che combina, in ogni caso vi confermo che mi piacete da matti e vi adoro quindi vi passo il meme!!!! prima però posto la ricettina per la cara lady cocca x la sua deliziosa raccoltina, per due persone :

3 carciofi romaneschi

mentuccia romana (la ho nel balcone)

aglio

olio evo

sale q.b.

peperoncino

250 gr di pasta di gragnano formato fidanzati capresi

scaglie di grana

ho lavato i carciofi, tagliato le punte e fatto a fettine, compresi i gambi( la parte tenera), messi in una padella dove ho fatto soffriggere due spicchi d'aglio, condisco con mentuccia romana, peperoncino e sale...lascio andare circa 15 minuti. lesso la pasta in acqua salata, scolo al dente, manteco nella padella, impiatto con scaglie di grana e mentuccia fresca!!! da leccarsi i baffi!!! per te lady cocca!!!

passiamo al meme della mia amica mammadeglialieni (io ne ho tre) ecco le 5 cose da cui dipendo:

-i miei figli, senza di loro non so cosa sarei!!!

-mio marito, croce e delizia!!! mia ancora nei momenti bui!!!

-gli occhiali da sole!!! non potrei stare senza!!!

-il caffè della mia macchinetta, è buonissimo!!!

-il pc!!! sennò come farei a stare con voi???

il mio meme è abbastanza scontato, non ho ben capito se riguardava cose materiali o no, quindi io ho fatto un po' e un po'!!! comunque non rinuncerei mai alle carampane(amicizia), alle fede, al buon cibo, a vedere la mia mamma e la mia nonna almeno una volta al giorno ..... a tante cose insomma!!! vi abbraccio e vi auguro un w.e. grandioso!!!

Festa del papà....

oggi è una giornata bellissima per me...è la festa del papà, sapete che il mio non sta bene, quindi è un miracolo averlo qui!!! poi non so perché ma mi sento bene, cioè lo so!!! sono felice di aver detto basta, basta all'ipocrisia, alla cattiveria, alle malelingue.... basta ad una amicizia nata male, tra chiacchiere, cose dette e non dette, e finita ancora peggio.... a volte vogliamo talmente bene alle persone che non ci rendiamo conto di quanto siano sporche e di quanto vivano per spettegolare su tutti... crediamo solo che vogliano dirci verità e metterci in guardia, invece vogliono solo mettere zizzania!!! perché è inutile dio li fa e poi li accoppia!!!(io dico li accoppa)...he he he... pettegoli con pettegoli, invidiosi con invidiosi e via dicendo...quindi statevene tra di voi....ohhhhhhhhhhh!!!! poi sono felice perché il 12 settembre una delle mie più care amiche si sposa!!! ebbene si ieri , alla cena delle carampane, ho avuto da silvia questa notizia bomba e sono stata troppo contenta... contenta per lei!!! per la piccola lisa, per gianlu!!! troppo bello non vedo l'ora poi il 12 settembre è anche la festa della mia gnoma!!!! he he he...quindi siccome sono troppo contenta vi posto una ricetta che è buonissima...poi è la festa del papà questi li ha fatti adriano, non è bravissimo????

100 gr di cioccolato fondente

100 di burro

80 gr di zucchero

40 gr di farina

2 uova

zucchero a velo per decorare

6 stampini da muffin imburrati ed infarinati

si fa sciogliere in un pentolino la cioccolata con il burro, si mischiano gli altri ingredienti bene bene, poi si versa il tutto negli stampini, si inforna a 180 gradi per dieci minuti, si sfornano e decorano, hanno un cuore caldo provateli, magari stasera per la festa del papà!!! sono divini!!!

poi vi posto qualche fotina della decorazione per pasqua che ho fatto a casa, porta ecc ecc il tutto con 10 euro da "99 cent".... bacioni vi abbraccio felicemente....

Straccetti di tacchino ai finocchi

ogni tanto mi viene qualche ideuzza veloce...vabbè voi lo sapete la mia è una cucina molto semplice e casalinga...come sapete che purtroppo non riesco a venire da voi come vorrei, cioè con più frequenza, con tre figli, una casa, un lavoro impegnativo è dura...inoltre sto un po' giù...ed anche se cerco sempre di analizzarmi (come dice la mia amica cassandrina, tendiamo a vedere gli sbagli degli altri e non i nostri!!! ) in ciò che mi sta accadendo, non riesco a vedermi molto colpevole, ma bensì vittima, e sapete la cosa più buffa??? non riesco a capire cosa ho fatto, perché una persona che mi era tanto vicina, di punto in bianco si sia allontanata vedendomi come fumo negli occhi!!! allora io cerco nel mio comportamento qualcosa che possa averla offesa o mortificata....a non trovo nulla!!! la cosa che mi fa stare più male è che possa dire di me, cose non vere, dipingermi diversa da quella che sono....voi direte: "fregatene, se non è vero perché ci stai male???" io vi rispondo: "questa persona per me era veramente speciale, peccato non l'abbia capito, e gli sia bastato un mio "no in questo la pensiamo diversamente" per farla cadere dal piedistallo su cui io l'avevo messa!!! io voglio dire a questa personcina "la persona che tu credi di dover ringraziare per averti aperto gli occhi....ringraziala per averti fatto capire davvero chi sei tu... "nulla immiscatu cu nenti"...ricorda due persone possono guardare la stessa cosa e vederla in due modi diversi...ma rispettarsi!!! rispetto.....ma ora ho sprecato già troppo del mio tempo per te...troppi anni...troppo rispetto...troppa disponibilità...troppo sentimento...troppo per te...chiuso!!!

scusate lo sfogo passiamo alla ricetta:

500 gr di tacchino

1 finocchio

olio evo

burro

sale q.b.

farina

dunque il tacchino lo faccio a pezzetti , faccio a fettine il finocchio e metto il tacchino infarinato in una padella con un filo di olio evo, faccio rosolare poi aggiungo il finocchio e salo, metto il coperchio lascio cucinare per circa 20 minuti, dopo aggiungo il burro, una noce e lascio cucinare altri 10 minuti...è buonissimo!!! provate!!! buona settimana

intervista a dio

anche chi non crede, non puo' negare certe verità...per tutti voi ... vi auguro una buona settimana...baci baci

Riso alla cantonese!!!

per fortuna il vestitino l'ho cambiato facilmente, certo ho avuto difficoltà nello scegliere, sono sincera molti di quelli che mi piacevano al momento del trasferimento del template, mi dicevano "controllare gli xml ecc ecc" quindi ho dovuto per forza scegliere un template html, lo avrei voluto a 3 colonne ma non ne ho trovati che mi piacevano! così chi si accontenta gode!!! ma se qualcuno sa darmi spiegazioni le accetto volentieri!!! come accetto volentieri suggerimenti per fare cornicette alle mie foto casalinghe e per inserire il mio nome sulle stesse!!! qualcuno mi aiuta??? nell'attesa delle vostre risposte vi posto una ricettina e vi auguro buona serata:

500 gr di riso thai

una manciata di piselli

150 gr di prosciutto cotto a dadini

3 uova

olio evo

sale q.b.

lesso il riso in acqua salata, nel frattempo in una padella faccio cuocere i piselli in olio evo una 15 di minuti con il prosciutto cotto a cubetti, in un altro padellino faccio una frittatina semplicissima con un pizzico di sale sbatto le uova e via in padella, tagliuzzo la frittatina e poi mischio tutto nella padella dei piselli (grande padella) insieme al riso lasciato al dente, faccio saltare e servo!!! bacioni

Lavori in corso!!!

perdonate i lavori in corso .... vorrei regalarmi un nuovo vestito!!! buona domenica

Grano alle verdurine con straccetti allo zafferano

buongiorno , perdonate la mia latitanza, ma in 5 in casa con un solo PC è diventato un incubo, al lavoro sono troppo oberata, quindi ora che sono riuscita ad appropriarmi di questa macchina infernale tanto amata posto e cerco di venire a trovarvi!!! in ogni caso adriano mi ha già ordinato un pc portatile tutto per me!!! he he he !!! che bravo maritino che ho!!! qui oggi partono dalle elementari a far usare il pc, pensate luca 8 anni 3 elementare, appena mi ha visto con il pc, mi ha detto "mamma serve a me, devo fare i compiti!" uffa neanche un secondo!!!le ricette che ho da postare sono infinite....ma questa mi piace molto, dunque le dosi ovviamente sono per 5 persone, cioè noi:

500 gr di grano già cotto (cioè l'ho fatto bollire in acqua salata)

1 patata

una manciata di fagiolini

una manciata di piselli

una manciata di cime di broccoli

mezzo peperone

una carota

quasi un kg di pollo che ho tagliato a straccetti

olio evo

sale q.b.

zafferano una bustina di quelle che vendono

aglio

taglio a pezzi le verdure, le butto in una capiente padella, con olio evo, uno spicchio d'aglio (che poi elimino)lascio cucinare e salo, poi ci mischio insieme il grano che ho già cotto. in un'latra padella metto a cucinare il pollo infarinato in olio evo a cottura ultimata aggiungo il sale e lo zafferano, mescolo bene ed il gioco è fatto!!! buonissimo davvero provate!!! vi auguro uno splendente w.e.!!! vi abbraccio fortissimo a presto!!!

Plum-cake dal cuore caldo e tenero...

ciao...che giornate frenetiche...ma in che società caotica che viviamo!!!il bello è che poi le cose continuano ad andare maluccio!!!ci diamo tanto da fare e poi? mah!!! lavoriamo per dare una spinta all'economia...cresciamo i nostri figli affinché non siano maleducati, egoisti e cattivi, all'insegna della solidarietà e dell'altruismo (almeno io) ma poi la sera quando mi fermo un istante seduta a tavola con mio marito, ascolto il telegiornale ed è un susseguirsi di cattive notizie, persone che restano senza lavoro, aziende che chiudono, bambini-bulli che distruggono treni, scuole ecc...accoltellano insegnanti...bambine stuprate...pedofili di tutti i generi... gente che ruba immagini e ricette dal blog!!!fa un po' ridere ma è così!!! che assurdità, viviamo nella falsità e nell'inganno!!! mi sento di vivere nel caos e sono un po' avvilita perché non vedo vie di uscita!!! spero e prego che non sia così!!! vabbè dopo questa riflessione da diario (per me questo blog è una sorta di diario del viaggio della mia vita), ora che ho trovato un secondino voglio postare la ricettina del dolce di adriano e voglio venire a fare una visitina ai vostri blog!!! dunque la ricetta l'abbiamo sentita in tv al tg!!! e mica so sempre negativi sti tg!!!;-D

100 gr di burro

100 gr tavoletta di cioccolato

40 gr di farina

80 gr di zucchero

2 uova

zucchero a velo

questo dolce nasce a porzione singola da fare nei pirottini, ma adriano ha voluto realizzare un plum-cake, se usate tavoletta di cioccolato al latte mettete meno zucchero sennò è troppo dolce!!! si sciolgono il cioccolato e il burro in un pentolino, dopo si levano dal fuoco, mescolando si aggiunge la farina, le uova e lo zucchero si mescola benissimo e si versa il composto nei pirottini o nella teglia da plum-cake, si inforna per 10 minuti a 180 gradi, la cottura è molto importante, il centro deve risultare cremoso e vanno serviti caldi!!! se si hanno ospiti si può preparare il tutto e metterli in frigo fino al momento dell'infornata!!! si possono decorare con fantasia!!! ah si possono addirittura surgelare da cuocere!!! provateli!!!un bacione buona settimana!!!

Spezzatino alle verdure con riso Juventino!!!

in casa mia è dura, sto tra due milanisti e due interisti, ma vi pare possibile??? io ovviamente sono juventina da sempre, solo ed esclusivamente perché ho un buon senso estetico!!!;-D!!! non ci capisco nulla di calcio!!!ma bianco e nero stanno bene insieme!!! cabrini era uno stra-mega-figo!!!ravanelli idem!!! allora che fai? da ragazzina ero della juve e così è ancora!!!;-D!!!

comunque le quantità sono per 5:

1 kg di bocconcini di tacchino

farina

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 zucchina

1 melanzana

5 pomodorini

1 cipollina

olio evo

sale q.b.

500 gr riso bianconero ;-D

infarino i bocconcini di pollo e li metto a cucinare in olio evo salo, in un'altra padella metto olio e verdure tagliate a cubettoni salo e lascio cucinare per circa 30 minuti, poi unisco verdura e carne e lascio insaporire altri 10 minuti, per noi adulti ho aggiunto un po' di peperoncino!!! servo con il riso bollito accanto!!! goduria per occhi e palato!!! provare!!! un bacione

Torta bicolore glassata!!!

la ricettina l'ho presa dal libricino paneangeli!!! semplice poi arricchita per gli gnomi con decorazioni e farcia!!!

per la torta:
200 gr di burro
175 gr di zucchero
4 uova
1 bustina di vanillina
1 fialetta aroma Rum
pizzico di sale
175 gr di farina
125 gr di frumina
1 bustina di lievito
3 cucchiai di cacao amaro
lavoro il burro con lo zucchero, metto la vanillina, le uova, il sale e l'aroma rum. aggiungo la farina setacciata e mescolata con la frumina e il lievito che diluisco in un po' di latte.metto nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata. ci verso il cacao e con un cucchiaio faccio una specie di spirali per farlo penetrare senza mescolare però!!!in forno 160° circa 30 minuti(il mio forno è ventilato).

lascio raffreddare taglio in due e la spalmo con una crema che ho preparato a base di philadelphia light e nutella!!! poi sopra la ricopro con una glassa fatta con due tavolette di cioccolato al latte sciolto a bagnomaria e ci butto sopra degli smarties!!! ecco il risultato!!! è durata pochissimo!!! baci baci !!!ahhhhhhhh la torta fatta da adriano era buonissima poi la posterò!!! deliziosa!!! bacioni

Spezzatino morbido con cous cous

buonasera, mio marito sta tentando di fare un dolce ed io ho un po' di tempo per postare, sperem bene a lui ogni tanto viene in mente qualcosa...con risultati quasi sempre disastrosi, poveri ingredienti!!! però è un bravissimo decoratore e compositori di piatti!!! mica si può avere tutto nella vita!!! comunque ho preparato uno spezzatino con 800 gr di vitellone, tagliato in piccoli pezzi, messi in una pentola con soffrittino di cipolla ed olio evo, un bicchiere di vino bianco ed un dado, ho lasciato cuocere per circa 2 ore, dopo ho aggiunto dei piselli surgelati ed ho lasciato cuocere per altri 30 minuti, ho aggiunto cinque minuti prima della fine 100 ml di panna da cucina e due cucchiaini di curry per dare colore, aggiustato di sale, ho servito con del cous cous accanto era ottimo da provare!!! un bacione buona domenica vi lascio con una frase di Cartesio che mi piace molto: "penso, quindi sono...."

baci baci